食品安全事故流行病学调查与卫生处理工作规范（征求意见稿）.docVIP

附件2 食品安全事故流行病学调查与 卫生处理工作规范 （征求意见稿） 为进一步加强食品安全事故流行病学调查和卫生处理工作，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》等相关法律法规，制定本规范。2011年11月24日原卫生部印发的《食品安全事故流行病学调查工作规范》同时废止。 一、组织机构职责 遵循分级负责、属地管理的原则，卫生计生系统在食品安全事故流行病学调查和卫生处理中履行以下职责： （一）卫生计生行政部门。 卫生行政部门应当为疾病预防控制机构承担食品安全事故流行病学调查和卫生处理的能力建设提供保障。 （二）疾病预防控制机构。 负责本辖区内食品安全事故流行病学调查和卫生处理的指导、监督和技术支持。 1.中国疾病预防控制中心。 （1）负责全国食品安全事故流行病学调查和卫生处理的管理、培训和工作指导、监督检查。 接受国务院食品安全办或相关部委的指令，负责特别重大食品安全事故流行病学调查和卫生处理工作。 （3）开展全国食品安全事故流行病学调查和卫生处理工作的考核和评估。 2.地方各级疾病预防控制机构。 （1）负责本辖区的食品安全事故流行病调查和卫生处理的管理、培训和工作指导、监督检查，建立健全食品安全事故流行病学调查和卫生处理管理组织和制度。 （2）负责本辖区食