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特色食尚美食----几款鸡肉秘制做法 HYPERLINK /recipe-109280.html \o 香橙鸡腿肉 \t _blank 香橙鸡腿肉菜谱物语——香橙鸡腿肉 香橙鸡腿肉；又是一道水果入菜的佳肴，更是米饭的杀手，也是一道下饭的肉菜。鲜嫩的鸡肉带着淡淡的橙香，非常的好吃。尤其是汤汁浇在米饭上，，。。想想都留口水。 HYPERLINK /recipe-type-do-cuisine-view-23.html \t _blank 果味菜品口味 HYPERLINK /recipe-type-do-technics-view-1.html \t _blank 烧主要工艺 HYPERLINK /recipe-type-do-during-view-1.html \t _blank 十分钟所需时间 HYPERLINK /recipe-type-do-level-view-1.html \t _blank 简单制作难度 炒锅?所用厨具 食材明细 鸡大腿2个 脐橙?1个 葱姜?适量 生抽?适量 盐?适量 糖?适量 料酒?适量 蚝油?适量 HYPERLINK /icate/ \l utm_source=recipe_m_icate_text \t _blank 菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载制作步骤 1.??准备好鸡腿和橙子。 2.??把鸡大腿去骨。 3.??用叉子再鸡腿皮的一面，扎上几个空。 4.??橙子切开。 5.??用叉子在橙肉中搅动几下，为了能出更多的果汁。 6.??去骨的鸡腿中加入蚝油 生抽 盐 葱姜后挤上一半的橙汁。 7.??搅拌均匀腌制20分钟。 8.??锅中注入少量的油，下入腌制好的鸡腿。皮朝下煎制。 9.??煎制一面结痂后反面煎制另一面。 10.??两面煎制金黄后，加入腌制鸡腿的汤汁 糖和适量的清水。 11.??再挤上另一半的橙汁。 12.??大火烧开，转中火焖至10分钟，收汤至浓稠即可。 香橙鸡腿肉做法小贴士 鸡肉最好选用鸡腿，鸡腿肉质比较嫩，而且骨头少。在鸡皮上扎空是为了在煎炸的时候鸡皮不会卷曲也是为了更好的入味。最好汤汁不要收干，汤汁拌饭非常好吃。 蓝莓鸡腿 HYPERLINK /recipe-type-do-cuisine-view-23.html \t _blank 果味 HYPERLINK /recipe-49938.html \o 节后解腻的果香肉菜——蓝莓鸡腿 \t _blank 菜品口味 HYPERLINK /recipe-type-do-technics-view-17.html \t _blank 煎 HYPERLINK /recipe-49938.html \o 节后解腻的果香肉菜——蓝莓鸡腿 \t _blank 主要工艺 HYPERLINK /recipe-type-do-during-view-1.html \t _blank 十分钟 HYPERLINK /recipe-49938.html \o 节后解腻的果香肉菜——蓝莓鸡腿 \t _blank 所需时间 HYPERLINK /recipe-type-do-level-view-2.html \t _blank 普通 HYPERLINK /recipe-49938.html \o 节后解腻的果香肉菜——蓝莓鸡腿 \t _blank 制作难度 HYPERLINK /recipe-49938.html \o 节后解腻的果香肉菜——蓝莓鸡腿 \t _blank 平底锅?所用厨具 HYPERLINK /recipe-49938.html \o 节后解腻的果香肉菜——蓝莓鸡腿 \t _blank 食材明细 HYPERLINK /recipe-49938.html \o 节后解腻的果香肉菜——蓝莓鸡腿 \t _blank 新鲜鸡腿1只 HYPERLINK /recipe-49938.html \o 节后解腻的果香肉菜——蓝莓鸡腿 \t _blank 大喜大蓝莓果酱?2汤匙 HYPERLINK /recipe-49938.html \o 节后解腻的果香肉菜——蓝莓鸡腿 \t _blank 希杰白雪葡萄籽油?适量 HYPERLINK /recipe-49938.html \o 节后解腻的果香肉菜——蓝莓鸡腿 \t _blank 生抽?适量 HYPERLINK /recipe-49938.html \o 节后解腻的果香肉菜——蓝莓鸡腿 \t _blank 蒜白?1条 HYPERLINK /recipe-49938.html \o 节后解腻的果香肉菜——蓝莓鸡腿 \t _blank 生姜?适量 HYPERLINK /icate/ \l utm_source=recipe_m_icate_text \t _b