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这个地产老炮儿投资4.6亿建牧场 只为儿子的一杯放心奶
不知道从什么时候开始,进口奶粉貌似成为了许多孩子成长阶段的标配,如今打开网页搜索奶粉,首先出现的不是澳洲进口就是德国直邮。然而在云集的众多品牌方中,就有那么一位现代愚公,偏偏不信洋奶粉的邪,凭借一股倔强劲儿,打造出了一家力压国际奶制品的本土优质乳业品牌。这样的传奇故事就来自于徐晓波和他的“认养一头牛”。
图:徐晓波和他的牧场
在成为牧场主前,徐晓波是一名成功的房地产商人。 2012年8月26日,刚刚当上奶爸的他在香港为孩子买了8罐配方奶粉,在过关途中却被以涉嫌走私为由关进了 “小黑屋”。当时仅仅因为几罐奶粉而使他受到的那种误解和蔑视,他至今记忆犹新,这也让他立誓要做出一杯能放心让儿子饮用的好牛奶。
就这样,徐晓波把原来做房地产赚的钱都投到了生产一杯好牛奶的这件事上。
万里取经 建立本土现代牧场
“小黑屋事件”之后,徐晓波有一段时间陷入沉思:为什么只有买进口奶粉才放心?我们难道就生产不出优质的乳制品?
图:“认养一头牛”的纯牛奶
抱着要为国产乳制品争口气的想法,徐晓波在2013年组建了自己的团队,通过一年的时间花费300多万元,调研走访了国内外众多牧场,终于得到一个结论——中国完全可以生产出最高品质的乳制品。
位于北纬37度左右的地区,是国际公认的中温带季风气候优质奶牛饲养带,拥有适宜的温度、洁净的水质和肥沃的土地,是养出好奶牛的绝佳区位。走遍中国北纬37度所有有条件的牧场土地,徐晓波在河北故城找到了一块14000亩的理想地。随后,徐晓波便在故城建立了波波牧场,成立之初牧场便花巨资从澳大利亚进口6000余头优质的荷斯坦奶牛,并且从瑞典进口了利拉伐转盘挤奶设备。前后花了4.6个亿元,终于打造出了一个现代化牧场。
图:位于河北故城的认养一头牛波波牧场
为了产出高品质的牛奶,牧场不仅升级了硬件设备,还学习了先进的管理经验。在牛奶采集环节,波波牧场的奶牛都需要在自动挤奶前给奶牛乳房进行“前药浴”并由工人挤出可能含有细菌的前三把奶。即使在挤奶结束后,奶牛还需要做“后药浴”才能走下转盘。
此外,牧场特地请荷斯坦研究所为奶牛定制了科学的“营养配餐”,不同的时期,吃不同配比结构的饲料。牧场在配套种植1.4万亩牧草外,还专程从美国和加拿大进口苜蓿和燕麦草,通过营养搭配保证牛奶品质,一头牛一天的伙食费就高达80元。
图:一头奶牛一天的伙食费就要80元
更鲜为人知的是,波波牧场的每头牛都有佩戴“运动手环”——通过观察每头牛的每天的运动量判断牛的心情和状态,确保奶牛保持最佳的产奶状态。
正是通过奶牛品种、设备升级、科学饮食、现代化管理等全方位把控,徐晓波确保了牛奶的绝对优质。如今出产的牛奶蛋白指标已稳定地达到3.3以上,鲜奶细菌数在2万以内,体细胞在10万以内,远远优于欧盟标准。
图:波波牧场的奶质优于欧盟标准。
凭借高品质 把牛奶打造成服务
牧场的高品质奶源逐渐受到各方的肯定,而朋友的建议,让徐晓波得到了另一种启发。为什么不把牛奶做成服务呢?让商业更简单点,让消费者能直接从牧场喝到好牛奶;而且不打广告、不走渠道,让用户获得更高性价比。就这样徐晓波成立了自己的乳业品牌,它就叫:认养一头牛。
图:全国各地粉丝发来的牛奶创意合照
让消费者如同自己认养了一头牛一样,可以获得优质新鲜的乳制品,徐晓波致力打造“以用户为核心”的驱动模式缔造牛奶新世界。这一点与社交电商领导者云集“为用户带来价值”的理念,惊人的一致。2017年3月,“认养一头牛”入驻云集,通过云集的社交零售渠道直接将牛奶送到了消费者手上,截止目前销售总额已达到2000万元,“认养一头牛”甚至特地划出了云集专供牧场。
图:“认养一头牛”划出云集专供牧场
在云集,“认养一头牛”以自己的高品质得到了消费者的高度认可——无论是纯奶还是酸奶,平台复购率都将近50%,甚至有的顾客连续购买次数达到了131次。2017年11月24日,云集CEO肖尚略、著名财经作家吴晓波与“认养一头牛”创始人徐晓波进行圆桌对话,云集的20多万店主观看在线直播,录播视频在爱奇艺网站更是获得了300多万的点击量,“认养一头牛”的人气可见一斑。
图:云集CEO肖尚略(右)、财经作家吴晓波(左)与“认养一头牛”创始人徐晓波(中)
当三聚氰胺事件摧毁了国人对本土乳业的信心,转而信赖外国品牌时,徐晓波用他“愚公”般的坚持告诉消费者——只要有一个好牧场,一杯好牛奶、一罐好奶粉完全是能保证的。正如吴晓波频道对他事业的评价:如果中国少一个三流的房地产商,大概什么都不会改变;但如果由此多了一个一流的牧场主,却可能给现代农业新的意义。
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