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玉米秸秆工厂化青贮社会经济效益分析 　　摘要 玉米秸秆工厂化青贮是一个系统工程，是以市场为导向，以经济效益为目的，以现代科技的形成与创新为依托，以先进的设备、设施为基础，以产业化经营为手段，采用工厂化生产方式，使玉米秸秆青贮实现生产的规模化、专业化、经营的产业化。实现工厂化青贮效率高、成本低、经济效益高，是发展和提高玉米秸秆青贮的有效方法之一。 　　关键词 玉米秸秆；工厂化青贮；经济效益；社会效益；综合效益 　　 　　近年来，畜牧业的发展，特别是牛、羊养殖业的较快发展，需要大量的青贮饲料。玉米秸秆工厂化青贮，充分利用丰富的玉米秸秆资源，可为畜牧业发展提供大量的青贮饲料，既发展了畜牧业，又实现了秸秆过腹还田，培肥了地力，同时也提高了玉米收获机械化水平，具有较好的社会效益、经济效益和生态效益。玉米秸秆工厂化青贮就是运用秸秆青贮机械将鲜玉米秸秆（含水量在65%~75%）进行快速切碎、迅速运输，及时装入青贮室并同时压实、密封。工厂化青贮具有快速收割、切碎、连续生产等优越性，抓住了玉米秸秆青贮的最佳期，确保了玉米秸秆多汁绿叶的营养不易散发，并能在较短的期间内进行大面积青贮，使牛、羊等牲畜在全年内都能得到青绿优质饲料。 　　我国玉米秸秆青贮饲料调制工艺流程一般为：玉米秸秆收割→搂集→装车→运到青贮地点→卸车→切碎→装入青贮室→压实→密封。根据目前我国玉米秸秆青贮机械水平及相关机械设备设施的生产水平和青贮技术的发展趋势和方向，有多种方式和方法可实现玉米秸秆工厂化青贮。从制作青贮饲料的方法来看，有三种模式：一是玉米秸秆工厂化窖式青贮模式；二是玉米秸秆工厂化包膜青贮模式；三是玉米秸秆工厂化袋式青贮模式。玉米秸秆工厂化青贮的主要技术内容就是利用机械化技术及相关机械，使工艺流程与机械设备达到合理配置和选用，从机械化角度可分为分段收获青贮调制和联合收获青贮调制。下面以分段收获青贮调制为例，对玉米秸秆工厂化青贮进行效益分析。 　　 　　1养殖户效益分析 　　 　　青贮饲料比自然风干的玉米秸秆提高粗脂肪11%以上，降低粗纤维28%，提高消化率20%，有利于各种营养成分的吸收。据试验，喂青贮饲料比喂干饲料的奶牛可提高产奶量10%~20%。根据山东省莱州市农机推广站试验，养殖户每头奶牛喂玉米秸秆青贮饲料比喂干饲料日产奶提高10%（即2.5kg）以上，按牛奶的市场收购价1.7元/kg（一般市场收购价为1.6~ 1.8元/kg）计算，扣除增加成本，平均日增效益3.9元，全年每头奶牛可增加经济效益1 092元（按全年产奶平均280d，喂青贮饲料奶牛产奶260~300d）。按每头奶牛年需11t青饲料计算，青贮饲料可增加效益99.27元/t。 　　 　　2玉米秸秆种植户效益分析 　　 　　玉米秸秆对于大多数农户来说已基本上没有用处，且成为一种负担。三秋期间，为了秋种，往往要投入大量的劳动力，甚至雇佣劳动力将玉米秸秆收割、搬运或在田间烧掉，或在地头边处堆放霉烂掉，这样不仅浪费资源、污染空气，也增加了秋种的投资。一般情况下，玉米秸秆收割、搬运近22.5个/hm2工日，雇佣费近600元/hm2，由玉米秸秆青贮生产企业进行玉米秸秆收获，只收获秸秆而不收取作业费，同时种植户还可收取适当的玉米秸秆费，这样对种植户来说，既收获了秸秆又节省了收获秸秆时的投入，可增收节支达945元/hm2（其中节省雇佣费600元/hm2，增收秸秆费540元/hm2，增支灭茬费195元/hm2），每吨玉米秸秆可为种植户增收节支达31.5元。 　　 　　3社会与生态效益 　　 　　玉米秸秆青贮饲料具有酸香味，所含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维及矿物质等营养成分比较丰富，保存期长，可供草食牲畜常年食用。据测定，7.5kg玉米秸秆青贮饲料相当于1kg玉米所含的营养成分。如按产鲜玉米秸秆30t/hm2计算，青贮后可相当于4t的玉米作饲料用，1kg玉米按市场价格1.2元计算，则青贮1hm2玉米秸秆可节约粮食4t，折合人民币4 800元。同时，青贮饲料企业的发展，一是增加了社会劳动就业的机会，玉米种植户既可增加秸秆收入、务工收入，运输户还可以增加运输收入。二是促进了畜牧养殖业的发展。秸秆青贮过腹还田，为农民提供了大量的土杂肥，改善了土壤结构，提高了地力，促进了农业增产增收，实现了农业生产多元化、产业化，提高了农业综合生产力。三是由于秸秆青贮生产符合环境保护要求，不会对环境造成危害；相反玉米秸秆青贮的发展，避免了由于秸秆焚烧、糜烂造成的环境污染及对公路、铁路、航空等交通安全带来的负面影响，保护了生态环境。总之，玉米秸秆青贮具有较好的社会效益和生态效益，可有力地推动农村经济的可持续发展。 　　 　　4综合经济效益 　　 　　由以上分析可知，玉米秸秆青贮生产企业（如窖式青贮）利润达50