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告知病人有关事项
饮食管理制度 5病区 南淑芸 Reality Creativity 标床头牌上 输入电脑 告知病人 1.护士根据医嘱及时将饮食输入电脑,在床头牌上做好饮食标记,告知病人有关事项。 2.开饭前停止一般治疗,对生活不能自理的病人给予帮助。 3.应有专门的配餐员,配餐员严格按医嘱发送饮食。 4.了解病人的饮食习惯,观察病人的进食量、食欲、饮食是否符合病人治疗要求等情况。对有特殊需要的患者,在不违反治疗原则的情况下,尽量满足病人的要求,及时与营养室取得联系。 5.护士应向病人说明饮食治疗的目的,保饮食的落实,对禁食或限制的食品给予解释。 6.病人家属所带的食物,须经医护人员认可后方可食用。 饮食管理制度
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