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新兴零售业态的成功运作 给百货店经营带来的相关启示 ——对品类杀手、主题店等新兴零售业态经营运作的相关分析 内容提要 一、研究对象 二、研究目的 三、案例分析 四、相关启示 一、研究对象 品类杀手——专业店 主题店——专卖店 研究对象 多品类组合杀手——大卖场 二、研究目的 集采层面 通过对品类杀手、主题店及大卖场等新兴业态的研究分析，深入了解其运作模式、 经营特色和核心竞争优势，使之为我们集采方向的最终确认提供有效地参考，并 借鉴其成功经验推动集采工作在2010年的具体落实和开展，从而实现提升王府井 百货自身经营能力、形成核心竞争优势的目的。 筹划层面 通过分析品类杀手、主题店与百货店之间的关系，探讨怎样做才能将前两者与百 货店有效地结合在一起，解决百货店如何有效利用品类杀手、主题店等新兴零售 业态资源的问题。 三、案例分析 品类杀手 主题店 大卖场 丝芙兰 优衣库/ZARA/HM 沃尔玛 玩具反斗城 玛莎百货 顺电/生活本色 无印良品 丽家宝贝 迪卡侬 疯果盒子 案例分析——品类杀手 三、案例分析——品类杀手：丝芙兰 1. 在中国快速发展： 2005年4月，在上海开启了在中国的第一家门店， 迄今为止全国已有61家门店。在国内化妆品零售以百货 商场专柜为主的形势下，随着屈臣氏、丝芙兰、莎莎等 外资化妆品专营连锁的快速布局，专营连锁成为化妆品 零售市场的一支生力军。 2. 完美购物体验： 当顾客身处于开放和具有现代风格的丝芙兰店铺内 可以自由地尝试各式各样的产品，丝芙兰不仅供应第一 流的品牌，无论在品质和数量都是无与伦比的，同时专 业的美容顾问会在身边鼓励顾客大胆地尝试最新最好的 产品，顾客由此可以体验到一种因美丽而带来的无法言 喻的喜悦激情。 三、案例分析——品类杀手：丝芙兰 经营模式 盈利方式 服务理念 众多产品+开放式货架 经营自有品牌+代理众 开放式货架，给顾客 +专业美容顾问指导， 多其他优势品牌，大 自由的选择和试用氛 店内的化妆品按护肤、 量源自法国的自由品 围；免费的皮肤测试、 彩妆、香水、护发等 牌，远低于市场其他 彩妆、美甲服务；专 功能划分成60多个品 进口商品的价格，汇 业的美容顾问，根据 种，其中包括丝芙兰 集了业内最新最全的 顾客需要提供针对性 独家拿到代理权的世 化妆品品牌和单品以 的意见，引导他们找 界一流化妆品品牌， 及众多的丝芙兰独家 到最适合的品牌和产 让消费者不出国门也