星级酒店全套内部管理资料(全套).doc

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星级酒店全套内部管理资料(全套)

人事劳资员岗位职责 协助人力资源部经理作好员工的招聘、解聘和日常管理工作。 监督办理员工的入职和离职手续。 负责所有员工的考勤、加班、休假、工资、补贴、奖金等的统计审核工作。 负责所有员工的劳保、福利、社保、医保、罚款、补款等工作。 负责管理员工更衣室和制服库,办理员工的餐卡(餐券)、工服单、更衣柜钥匙等工作。 办理员工的劳动合同签署,报备和续签等手续。 审核督办暂住证、健康证、劳动就业手册等。 建立并完善员工个人档案、人事档案管理。 协助举办新员工入职培训,在岗培训等。 10.代表人力资源部经理出席酒店内、外有关人事的会议或活 动。 11.完成人力资源部经理临时委派的其他工作任务。 华闽酒店人力资源部 二零零二年一月一日 保安部各岗位人员素质要求 职务:保安部经理 素质要求: 1.文化程度:大专以上毕业或同等学历,接受过一定公安专业培训,获得国家旅游主管部门颁发的保安部经理岗位证书。 2.酒店经验:五年以上安全工作经验,含三年以上酒店安全管理或保安部主管工作经验。 3.专业知识:掌握国家安全管理方针政策,具有公安、消防、内保等专业知识和酒店中层管理基础知识。 4.专业能力:具有组织领导能力,消防、内保等专业刑事案件的侦破处置能力。 5.人际关系:善于沟通国家安全、消防、公安和酒店安全管理关系,协调酒店各部门关系,人际关系良好。 6.身体素质:身体健康,受过一定擒拿训练,能够适应和处理突发事件。 职务:保安部主管 素质要求: 1.基本素质要求与保安部经理相同。 2.人际关系方面善于和保安部经理配合,协调能力较强。 职务:保安部内勤 素质要求: 1.文化程度:文秘专业大专以上毕业或具有同等学历。 2.酒店经验:三年以上酒店基层管理工作经验,三年以上文员工作经验。 3.专业知识:具有酒店管理和服务基础知识,安全管理一般知识,文秘档案专业知识。 4.业务能力:具有文件、报告、函件起草能力,一般财务、物资用品管理能力和办公室事务处理能力。 5.人际关系:能与他人合作,协调保安部各级主管的关系。 6.身体素质:身心健康,情绪稳定。 职务:保安部各级领班 素质要求 1.文化程度:高中或旅游职业高中毕业或同等学历,受过公安专业基本培训。 2.酒店经验:五年以上安全保卫工作经验,含三年以上酒店基层管理或安全保卫工作经验。 3.专业知识:熟悉国家安全保卫工作方针政策,具有安全管理专业知识和酒店基层管理一般知识。 4.业务能力:具有酒店基层管理组织能力,具有安全设施检查,突发事件处置和一般刑事案件侦破能力。 5.人际关系:人事关系良好,能够在安全保卫工作中协调各部门关系,沟通上级关系。 6.身体素质:与保安部经理相同。 保安部各岗位职责规范 职务:保安部经理 保安部经理职责如下: (一)职权: (1)根据部属员工的工作表现情况,有权进行表扬或奖励、批评或处罚;有权提升或建议总经理提升工作积极、认真负责、业务熟练、有管理潜质的员工。 (2)有权调动保安、消防人员及其它部门人员对危急事件,如刑事犯罪、火警等事件进行紧急处理,防止事态扩大。 (3)对饭店治安保卫、消防等不够严密和完善的方面,有权向总经理建议,使其逐步严密、完善。 (二)职责: (1)对总经理负责,负责保安部的全面工作。 (2)对饭店治安、安全保卫工作负有重要的责任。 (3)负责对部属的治安保卫部、消防中心(部)主管进行考勤,考绩。负责对饭店治安安全保卫工作进行督导、检查和落实。 (4)对部属的素质、工作态度、业务能力、负有培训提高的责任。负责对饭店员工进行治安宣传教育。 (三)业务要求: (1)熟悉和掌握饭店内部治安情况,了解和掌握社会治安情况及其对饭店的影响,对治安工作要有敏感性,积极主动地做好治安保卫工作,防患于未然。 (2)善于策划饭店的安全保卫工作。在危急情况下能够沉着冷静,善于指挥,使危急事件能够得到迅速妥善的处理。 (四)工作内容: (1)协助各个部门制定安全岗位责任制,并代表总经理督其落实。 (2)对饭店员工进行法制教育、安全生产教育、遵纪守法教育。 (3)治安检查: ①检查保安员履行岗位职责情况。 ②检查饭店大门前及大堂的安全情况。 ③检查饭店公共场所、娱乐场所的安全情况。 ④检查饭店客房楼层、环境的安全情况。 ⑤检查要害、危险部门及部位的安全情况。 尤其要注意深夜后的饭店安全检查。 (4)消

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