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茶文化在唐诗宋词文学中表现分析 　　内容摘要：我国是一个文化大国，拥有五千年历史文化沉淀，在岁月长河中积累了丰富的历史文化。茶文化是我国传统文化中重要组成内容，在长时间传承和发展中，融入了不同时代的特色，尤其是在唐诗宋词中关于茶文化的表现，在一定程度上丰富了茶文化内涵。茶不仅仅是一种人们日常的普通饮品，还是我国历史文化中不可或缺的组成内容，大大丰富了人们的精神世界，对于社会进步和发展具有重要的促进作用。本文就唐诗宋词文学中茶文化的表现进行探究，从多种角度来客观诠释。 　　关键词：唐诗宋词 文学 茶文化 表现 　　我国的茶文化历史悠久，而唐诗宋词同样是我国传统文化中具有鲜明特色的一部分。在数千年的历史文化传承中，唐诗宋词同茶文化之间具有密切的联系，在各种情节中都存在着茶文化，被我国古代文人墨客赋予了别样的内涵与特色。由于茶叶自??浓郁清香的特色，作品中的茶文化可以使人感受到诗人所流露出的感情。诗人将自身的思想情感融入到诗句中，如“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人，”正是表现出清新典雅的情操，“一杯春露暂留客，两腋清风比欲仙，”用于表达诗人内心朴实无华的情感，诸如此类的诗句，均是借茶抒情。在这些诗句中，茶叶也不再是单一的饮品，而是一种带有思想情感的文化，内涵更加丰富。因此，分析唐诗宋词中茶文化的表现，有助于传承和发扬茶文化，丰富茶文化内涵，为后续研究提供参考。 　　一.唐诗中的茶文化 　　唐朝在我国漫长的历史中留下了璀璨的一笔，这一时期我国的经济、政治、文化达到一个顶峰，而在这一时期我国的古诗文化也发展到了一个新的高度。唐诗在传承和发展中，对于后来的文化发展带来了深远的影响，唐诗和茶文化逐渐趋于融合，茶文化在唐诗中的表现也更加突出，极大的丰富了茶文化内涵。就我国的茶文化来看，清淡高雅，十分讲究，在饮茶的过程中，还可以有效调节人们的情绪和感情，实现精神层次的飞跃[1]。在唐代，人们对于茶是发自内心的喜爱，更多的是从精神层次上来表达对茶的喜爱。精神上可以激发诗人文学创作灵感，与诗人的思想情感相融合，表达一种高雅的行为。在唐诗中关于茶文化的内容，主要表现在五言诗与唱和诗等题材中，有助于描绘出诗人的高雅情操。 　　（一）五言诗 　　杜甫被称为“诗圣”，他有一句古诗写到“落日平台上，春风啜茗时”，主要是表达对茶的喜爱[2]。在做此诗句时，杜甫的年龄早已经超过四十岁，并且在官场上受到打击，贬谪不受重用，当时的杜甫已经有了归隐田林之意。从诗句表面上可以感受到诗人的飘逸和洒脱，但是细细品来却可以发现杜甫内心的不忿和失落。而另一位唐朝著名诗人李白，被称为“诗仙”，同样拥有一身才华却得不到重视，在官场上失意。在李白的诗中可以感受到豪放不羁的态度，通过作诗来表达内心深处的不平和理想抱负。现实生活中的李白整日沉浸在酒水中，日子苦闷不已，?@在李白的“三百六十日，日日醉如泥”中得到充分体现。李白从他人处听说湖北荆州玉泉真公尽管念过耄耋之年，但由于每日饮茶，身体健康，面如桃花，遂作诗表达对仙人掌茶的赞誉。 　　白居易作为唐朝著名诗人，同样对茶有着独到的见解和兴趣，在一生中曾经留下了数篇关于茶的诗句。在《食云》中“食罢一觉睡，起来两碗茶。”从诗句中可以看出，白居易每日用过饭后需要小憩一段时间，睡醒后细细品茶，这样的生活清幽淡雅，过得有滋有味，远离尘世的烦恼，十分惬意[3]。 　　（二）唱和诗 　　唐朝是我国诗歌发展的巅峰阶段，有数百位诗人在这一时期留下了经典的咏茶诗篇，其中当属陆龟蒙和皮日休的唱和诗最具意境和特色，是咏茶诗篇中的精品。皮日休是我国唐朝的文学家，曾任翰林学士，陆龟蒙是皮日休的知己好友，同样是唐朝著名文学家。两人经常一起品茶和论事，所做的咏茶诗篇数不胜数，流传较广的有《茶人》、《茶舍》、《茶坞》，从中可以了解到两位文学家对于茶的喜爱。其作品对茶的历史和茶道均有所涉及，将各种茶叶的种植方法和茶具使用方法都记录了下来，成为茶文化中宝贵的历史瑰宝[4]。 　　（三）联句诗 　　唐朝的古诗文化璀璨繁荣，诗作方式百花齐放，联句诗便是作诗的一种手段，即多个诗人共同做诗，将诗句连接在一起共同表达一定的内涵。在唐朝这一古诗繁荣的时代，咏茶诗篇成千上万，其中《五言月夜啜茶联句》最具代表性。该联句诗主要是由当时六位著名诗人联合创作而成，其中包括颜真卿、陆士修和李萼等人。 　　在《五言月夜啜茶联句》中，无论是诗句的开端还是末尾均是以茶为题，可以看出诗人的巧妙用心。细细品味诗句，发现颜真卿用流华来表达饮茶，而张荐用华宴来表达众所周知的茶宴，这些诗句在唐朝被奉为咏茶诗篇中的精品，这样的咏茶联句诗数量较少，实在难得[5]。 　　二.宋词中的茶文化 　　宋代同样是我国一个历史文化高度繁荣的时期，主要以宋词为代表，达到了唐朝以来一个新的高度。除了唐朝