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* * The composition of water 水的组成 第四单元 第三课题 武汉市第二十八中学 汤芹 水和我们的生活 你能说出含有“水”字的成语吗和诗句吗 水的物理性质 水是一种无色、无味道、无气味的透明液体,在标准大气压下,熔点0℃,沸点100℃,纯净的水导电性很弱，比热为4.1 kJ/g· ℃ 古人认为水是一种“元素”，是不能再分的。 古代中国五行学说 金、木、水、火、土 古希腊四元素说 土、火、水、风 水的组成——研究过程 1766年，英国科学家卡文迪许将金属锌 放到硫酸中，发现锌粒表面产生很多的小气泡，这种气体非常容易燃烧，叫做“可燃空气” 时间轴 1766年 ⊙1731 - 1810 ⊙ 英国贵族，化学中的牛顿 ⊙ 创立卡文迪许学派，先后有31人获得诺贝尔奖 水的组成——研究过程 同时期，另一位英国科学家普利斯特里将“可燃空气”跟空气混合后点燃，发出震耳的爆鸣声，容器内壁出现小液滴。 时间轴 1766年 ⊙1733 - 1804 ⊙ 因同情法国大革命移居美国 ⊙ 普里斯特利奖是美国化学最高奖 水的组成——研究过程 水的组成——研究过程 同时期，另一位英国科学家普利斯特里将“可燃空气”跟空气混合后点燃，发出震耳的爆鸣声，容器内壁出现小液滴。 时间轴 1766年 1775年，法国科学家拉瓦锡通过实验证明空气中含有氧气，还有氮气等其他成分 时间轴 1766年 1775年 ⊙1743 – 1794 ⊙ 法国波庞王朝税务官，法国大革命后被革命党人判处死刑 ⊙ 近代化学奠基人，更准确更规范的重复他人实验 水的组成——研究过程 时间轴 1776年，瑞典化学家舍勒在加热硝石(硝酸钾)时得纯净的氧气 1776年 ⊙1743 – 1794 ⊙独立的发现氧气、氯气 1766年 1775年 水的组成——研究过程 时间轴 1776年 1766年 1775年 1781年 1781年，卡文迪许改进实验方案，他发现氢气在空气中可以安静的燃烧，发出淡蓝色火焰。 卡文迪许用纯净的氧气代替空气多次重复实验，发现1体积 氧气 恰好与2体积“可燃空气”完全反应，生成物只有水，没有别的物质。 水的组成——研究过程 时间轴 1782年，拉瓦锡将水蒸气通过1050℃的高温金属管，重新获得“可燃空气”，拉瓦锡将这种气体叫做“生成水的气体”Hydrogen 1782年 1781年 1776年 1766年 1775年 水的组成——研究过程 时间轴 1782年 1781年 1776年 1766年 1775年 1799年 1799年，意大利 科学家 伏特 发明了电池。 水的组成——研究过程 时间轴 1782年 1781年 1776年 1766年 1775年 1799年 1800年，科学家尼克尔森用伏特电池对水进行了分解，两个电极附近都有气体生成，用排水法收集气体并检验。 1800年 水的组成——研究过程 水的组成——实验 请阅读教材80页，并观察实验 【生成物探究】 正极气体 负极气体 物理性质 化学性质 结论 无色、不易溶于水的气体 无色、难溶于水的气体， 可以支持燃烧 可燃烧 氧气（O2） 氢气（H2） 体积比：1:2 水的组成——实验 ⊙ 氢气是由氢元素组成，氧气是由氧元素组成 ⊙ 化学变化中元素种类不变 ⊙ 水是由________________组成 氢元素和氧元素 水分子的样子 2014年，中国科学家在电子显微镜下看到了水分子的面貌 水的组成——结论 ⊙ 水是由氢元素和氧元素组成的， 并且氢元素与氧元素的原子个数之比是2:1 ⊙ 1个水分子是由2个氢原子和1个氧原子构成的 水的组成——微观分析