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- 约1.49千字
- 约 16页
- 2018-09-20 发布于湖北
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摘要 xxx是一家位于汇金新地商业广场风情美食坊区域的饭馆,主要顾客为周围大学城的学生及周围小区的居民,由于店内面积限制,其营业额一直不是很可观。本次企业形象策划着重于提高川味居的知名度与营业额。主要进行传单派发,开发外卖服务,制作外卖单,两项活动。以此来提高川味居在大学城的知名度,同时借此宣传外卖服务,以开拓市场,增加营业额。 竞争威胁 1.周围一排十多家店铺都是各种饭馆,品种繁多,竞争显得尤为激烈。 2.店内空间稍显狭小,容纳不了太多客人,容易导致客人去别家消费。 市场机会 1.周围饭馆虽多,但正宗川菜馆很少。 2.本店菜品价格相对其他餐馆更为大众接受,且菜品质量高。 策划方案 由于本次活动时间有限,我们决定此次策划方案侧重于BI(行为形象)设计,为企业进行一次外卖单的制作,及宣传。 以“宣传”为主题,而此次“宣传”活动又以“外卖服务”为中心。 (一)、策划主题:鲜麻滋味,给你吃香喝辣! (二)、策划内容: 1)设计宣传海报,宣传单。海报内容以“外卖服务”为中心。 2)设计外卖单。外卖单要求:吸引眼球、菜品丰富、质量保证、物 美价廉、服务周到。 (三)策划目标: 增加外卖量,提高企业利润。 扩大川味居知名度 活动具体实施及行程安排 1.9月19日:团队成员举行会议,讨论确定目标对象企业及CIS策划方向 2.9月20日:与目标企业进行初步洽谈:制定基本策划方案,修改讨论定稿 3.9月21日:由团队成员郭,陈,钱与目标企业进行最终讨论,确定 4.9月22~23:张,蔡编写策划报告,并进行最终定稿 5.9月26日~27:分配成员具体任务并进行实施: (1)海报,传单设计及打印:郭,陈 (2)全程拍摄记录:钱 (3)在店内张贴宣传告示,公告:全体组员 (4)在汇金周边开始分发外卖单,宣传单:全体组员 6.9月28~30日:完成所有策划任务的实施,召开会议进行总结,收尾工作。 完成文案, PPT的编写及修改工作 照片展示 活动实施效果 扩大了川味居的知名度,及外卖服务的影响 提供可口美味的饭菜,稳定老顾客,吸引和争取新顾客 降低成本,抓住现有机会,不断扩大市场份额,创造自身与顾客双赢的效益。 解决店内面积过小的问题,扩大营业额 企业形象策划活动圆满完成! * * XXX企业形象宣传策划 企业背景 是一家位于汇金新地商业广场风情食坊区域的饭馆,于2010年开业。面向汇金新地商业广场周围的多所大学的师生及附近居民,致力于为广大师生提供正宗的川菜体验。 企业swot分析 内在优势: 1.川菜的味相当丰富,号称百菜百味。其中最为著名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味。调味多变,菜式多样,清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。 2.本店老板、厨师是四川本地人,更体现了本店的原汁原味。 3.在周边地区,以川菜为特色的餐厅仅本店一家, 因此增加了本店的独特性和特色优势。 外在优势: 1.地处铁师路与宝带西路交叉地带,交通便捷。 2.位于汇金新地商业中心。汇金新地四周有苏州经贸学院、苏州技师学院、 苏州卫生学院以及居民区等环绕,人群往来不断,为本店增加了客源。 团队讨论 调查及洽谈 菜单及外卖单设计 策划倒计时…… 传单派发及活动宣传 室内设计 视频欣赏
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