题动物新陈代谢食物的消化与吸收.docVIP

第二单元 新陈代谢 PAGE PAGE ３ 【课 题】动物新陈代谢———食物的消化与吸收 【重 点】1 理解哺乳动物关于三大有机物的消化特点 2 用结构与功能相适应去理解消化与吸收 【过 程】 一．食物的消化 ㈠消化系统的组成、功能及食物的成分变化 消化道： 消化腺： 消化液： 消化酶： 食物的 成 分： ㈡消化的主要器官与消化功能相适应的结构特点 ㈢吸收的主要器官、部位及吸收的方式 【例题分析】 1．下图表示食物通过人体消化道时，淀粉、蛋白质和脂肪被化学消化的程度，字母代表组成消化道顺序排列的各个器官。据图示回答：（括号内填写字母） ⑴曲线甲是 的消化，曲线乙是 的消化，曲线丙是 的消化。⑵没有消化功能的是[ ]，有吸收水分功能的是[ ]。 ⑶在①的位置上多了 物质，在②的位置上多了 物质。 ⑷肝脏分泌的胆汁是从[ ]进入消化道；能消化淀粉的是[ ]。 2．“唾液淀粉酶的消化作用”的实验： ⑴将1克淀粉在烧杯中加水煮沸，冷却后，取2毫升的淀粉悬浮液和2毫升的唾液注入试管中进行震荡，再加入2滴碘液，上述溶液即呈 色，如置之不理于37℃条件下保持10分钟，结果是