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评价理论视角下中英文化妆品说明书对比研究 　　摘 要:本文在评价理论的框架下,从态度系统中的情感、判断、鉴赏三个维度对中英文化妆品说明书的语篇特征进行了对比研究,比较了它们之间的异同点并探讨了其原因,以期从中了解中英文化妆品说明书中评价资源的分布,并对以后中英文化妆品说明书的翻译和构建提供借鉴。 　　关键词:评价理论 态度 化妆品说明书 对比研究 　　 　　一、引言 　　随着中国社会经济的发展和人民生活水平的提高,越来越多的国外化妆品走进了中国市场,并且受到了许多年轻女性的青睐。化妆品公司在推销自己的产品时除了依靠品牌和广告效应外,其中化妆品说明书的英译汉也至关重要;同理,中国化妆品要想得到国际市场的认可,说明书的汉译英也起着重要作用。化妆品说明书属于科技文体,其语用功能主要有两个,一是向消费者介绍产品信息,包括产品特点、成份、使用方法等;二是具有广告的功能,激发消费者的兴趣。中英化妆品说明书都具有这两个功能,但汉英民族的思维方式和文化背景不同,故而语言的表现形式也不同,因此在化妆品说明书中的侧重点也不同。所以,了解中英化妆品说明书语篇的异同以及语篇的意识形态,对于化妆品说明书的翻译和构建具有重大意义。以往很多学者都对中英化妆品说明书做过研究,但这些研究大都是对说明书的表层结构,即句法、词语等进行分析,从而总结出中英说明书的文体特征,并没考虑说明书设计者的态度以及不同民族的意识形态。本文试从评价理论视角研究中英文化妆品说明书语篇特征的异同,并探讨其背后的原因,以期对以后化妆品说明书的翻译和构建有所启示。 　　二、评价理论 　　评价系统的理论基础是系统功能语言学,是对功能语言学人际意义研究的拓展。评价系统的中心是“系统”,焦点是“评价”。语言在该系统中是“手段”,透过对语言的分析,评价语言使用者对事态的立场、观点和态度。换句话说,评价不只停留在语言的表层意义上,而是通过表层意义看深层的意义取向(王振华,2001)。评价理论包括三大次系统:态度、介入、级差。态度又可分为情感、判断、鉴赏三个子系统。介入可分为自言和多言,级差可分为语势和聚焦。因本文只以态度系统中的情感、判断、鉴赏三个子系统作为理论框架,因此对介入和级差不做详细叙述。 　　态度系统是评价理论的核心。所谓“态度”就是指通过语言的形式对人类或物、人类的行为以及现象的判断和鉴赏。因此态度系统又分为三个子系统:情感(affect)、判断(judgment)和鉴赏(appreciation)。它们分别属于心理、伦理和美学范畴。情感系统用来解释语言使用者对行为、文本或现象的正面或反面的感情反应,如高兴/痛苦、自信/担忧、感兴趣/厌烦等。判断根据伦理道德对人及人的行为进行评判。判断可以分为两类:社会评判和社会约束。社会评判从规范、才干、韧性三个角度对人的个性及行为做出判断:判断一个人的行为是否符合常规,他自身是否有能力,是否坚强。社会约束则从诚实和妥当两个角度对人的个性及其行为做出判断:判断一个人是否坦诚,行为是否妥当(Martin White,2005)。鉴赏是对事物或现象的评价,包括反应、组成、价值三个方面。反应包括质量和影响,质量是指事物是否讨我们喜欢,影响是指事物能否吸引我们;组成是对评价对象构成成份的评价,包括平衡性和复杂性两个维度,平衡性是指事物是否对称,复杂性是指事物是否复杂;价值是指评价对象是否创新、真实。 　　三、个案研究 　　(一)研究设计 　　本文拟从评价系统下的态度角度对中英文化妆品说明书进行对比分析。本文的语料全部来自香港莎莎集团网站,因篇幅有限,文章选取了4个品牌女士香水的说明书作为研究对象,对它们中英文说明书的相似性和差异性进行对比分析,并探讨造成这种相似性和差异性的原因,为其他译者在翻译同类产品说明书时提供借鉴。 　　本文拟回答以下问题: 　　1.化妆品说明书中运用了哪些评价资源? 　　2.这些评价资源是通过哪些词汇语法手段体现出来的? 　　3.不同民族的文化和思维是否对其民族化妆品说明书语篇的构建有所影响? 　　本文仅从态度维度对所选语料进行分析。在分析过程中,笔者对所选语料的评价资源进行了标注,对在同一句话中出现的相似性评价词语只做一次标注,在计算相似的评价资源时,以评价词汇的个数为准(具体分析结果见下面表格),然后根据数据分析来回答以上问题。 　　(二)综合分析与讨论 　　本部分通过对四个品牌香水的中英文说明书中的评价资源进行标注和分析,从而总结出两者之间的相似性和差异性。 　　例一: 　　 Calvin Klein One 态度 评价对象 　　英 　　文 CK One is a naturally clean, pure(1), and contemporary(2)fragrance with