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- 2018-10-01 发布于湖北
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高星级酒店财务部-01 采购申请
高星级酒店
制度与标准作业程序 编号:FD/PRO/001
内容:采购申请
部门:财务部
生效日期:2006年1月1日
目的:
明确制定各种物品的采购申请程序,使各部门得以遵行
程序:
1. 采购项目分类
固定资产项目
固定资产项目指酒店列为固定资产类别之物品,不包括瓷器、玻璃器皿、银器、厨具、布草与制服。
经营用具
包括瓷器、玻璃器皿、银器、厨具、宴会器材、布草与制服。
餐饮用料
包括所有食品和饮品之原料与成品。
工程维修品
包括所有用于工程维修及保养之物品。
普通物品
包括以上1.1至1.4以外之常用物品,例如文具、印刷品、客用物品等。
服务合同
根据酒店需要,需向外取得的服务如某些维修保养项目或专业物品等。
2. 各种物品/服务之采购申请程序
2.1 新品种之采购
新品种之采购如在本年度财务预算内,可由使用部门填妥《请购单》(表格ACF001),
经部门经理核准并附批准的本年预算购置清单,报财务总监审批后方可交采购部执行,否则需提交报告解释请购原因报财务总监及总经理审批后方可执行。
2.2 库存物品之补充
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