土壤中产碱性蛋白酶细菌的筛选.PDFVIP

土壤中产碱性蛋白酶细菌的筛选 实验目的 1、掌握从环境中分离筛选碱性蛋白酶产生菌 的原理和方法 ； 2、熟悉选择培养基的原理和制备方法； 3、了解筛选特定菌株的实验方案的设计程序。 实验原理  微生物不能直接利用酪蛋白 ，必须靠产生的 碱性蛋白酶将其分解为小分子后才能吸收利 用。产碱性蛋白酶的细菌菌落在以酪蛋白为 碳源的固体培养基上会形成水解圈，从而据 此判断细菌能否产碱性蛋白酶。 0.1m 0.1m 0.1m 0.1m l l l l 0.1m l 0.1m 0.1m