面向综合素质培养生物化学综合设计型实验教学改革探索与实践.docVIP

面向综合素质培养生物化学综合设计型实验教学改革探索与实践 　　摘要：针对生物类专业具有综合性和应用性的特点，在国家精品课程“生化实验技术”中设计并实施了综合设计型实验项目，从内容设计，教学方法和实施、评价方式等多角度进行了探索和实践，在培养学生的综合实践能力和创新意识等方面取得了良好的效果。 　　关键词：生物化学；综合设计型实验；综合素质 　　 　　生物化学实验是生物类专业的重要基础实验课程，也是生物技术实现产业化的关键实验。掌握生化分离纯化的一般技术和实验方法将有助于提高学生的综合素质，而综合设计型实验对于高等院校创新性人才的培养具有十分重要的作用。传统的生物化学实验内容，以验证型实验为主，教学方法也采用“照单抓药”式的灌输，导致实验教学内容和教学方法不利于学生对知识整体性和系统化的把握，不能发挥学生的主动性和创造性，忽视了学生综合素质和创新能力的培养。因此，生物化学实验教学的改革势在必行。 　　 　　一、教学目标设计 　　 　　生物化学实验课程的教学目标是培养学生的生物实验综合素质与能力，验证并深化所学的理论知识，使学生分析问题和解决问题的能力得到训练。并充分体现以学生为主体，培养学生的自主创新能力，使学生通过实践，理解相关理论知识，将各类知识信息进行新的组合，创造出新的方法和新的思路，提高学生的科学实验与实际动手操作能力，为学生今后更好地完成科研与生产实践打下坚实基础。基于以上的目标和设想，我们对生物化学实验课程进行了一系列的涉及实验内容、实验教学方法及评价方式等方面的改革创新。 　　 　　二、实验内容设计思路 　　 　　生物化学实验涉及的技术比较多，如破碎、离心、沉淀、膜过滤、层析、电泳、干燥、结晶等。原先占实验主体部分的基本验证型实验项目和实验理论部分一般按实验项目和单元进行介绍，各项实验的知识有一定的独立性，逻辑联系不紧密，实验过程中留给学生发挥的空间不足，实验结果雷同，不容易激发学生的学习兴趣。 　　因此，我们将生物化学实验课程中大于75%的课时更新为综合设计型实验。大大减少了早期以验证、单一、经典为主的实验所占的比重，将多个单一的生物化学实验技术集中体现在一个综合设计型实验项目的实施中，前后相互依赖、贯通。 　　综合设计型实验内容设计时，应注意选择：(1)实验技术的实用性、先进性。 (2)实验过程的可研究性。(3)实验结果的可靠性、稳定性、可塑性和可分析性。(4)实验材料的易得性。 　　例如，在综合设计型实验项目中提供给学生选择的一个实验项目为“免疫球蛋白的分离纯化及鉴定”。该实验项目选择IgG(免疫球蛋白G，通常用IgG表示)作为实验对象，有多方面的优点：(1)IgG是一种蛋白质，为生物化学研究的主要对象，有代表性。(2)以动物血液为原料，成本低，易获得，且IgG在临床上已有应用，容易激发学生的兴趣。(3)IgG的活性测定方法便于在普通实验条件下开展，可以加深学生对生物分离过程活性检测必要性的理解，另外其理化性质相对稳定，也便于取得好的实验结果。(4)该实验的可塑性强，学生可以设计不同的实验方法和实验过程，最终实现同一个实验目标，为合作讨论的开展提供了丰富的讨论素材。 　　该实验项目设计32学时，教师推荐的基本实验流程分为三大块：(1)IgG粗制品的制备。将动物血液通过离心等方法将血浆及血细胞分离，IgG存在于血浆中，再用盐析等方法去除血浆中的杂蛋白，通过再盐析、等电点沉淀等得到粗制品。(2)IgG的纯化。粗制品经过脱盐、离子交换层析、分子筛等一系列分离纯化手段进行纯化，得到IgG的纯品。(3)IgG纯度和活性的鉴定。用SDS电泳法鉴定IgG的分子量和纯化程度，用蛋白质浓度测定法和免疫扩散法等进行IgG浓度和活性的测定。其实验安排如下表所示。 　　学生的实验设计需要完成教师提供的三大块内容，具体的实验步骤和实验方法可以通过查阅资料等进行调整和补充，通过实验每一部分的结果来验证该部分实验设计的合理性。 　　在实验过程中，要求上述每一个环节都要进行蛋白质浓度测定、IgG活性的检测、分子量和纯度的检测，并进行数据比较和分析。这样可以有效地将蛋白质分离纯化的离心、盐析、等电点沉淀、离子交换层析、分子筛、SDS等主要技术都贯穿在该项目的实施中。尤其是层析技术的反复应用，学生掌握了不同层析的原理、应用范围、填料处理、装填注意事项、条件设定等关键技术环节。最后学生通过实验获得了理想的IgG产品，使孤立的、枯燥的理论和实验技术变成了解决实际问题的工具，极大地调动了学生的求知欲。 　　 　　三、实验教学方法的改革 　　 　　1　学生主体，教师主导 在综合设计型实验中，教师只是对实验目标和关键点提出要求，并对学生的实验方案和部分操作进行指导，而学生则作为实验主体全程参与实验。