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- 2018-09-22 发布于湖北
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区域名酒,如何跑赢消费升级?
正如《韩非子》所说,“圣人见微以知萌,见端以知末,故见象箸而怖,知天下不足也”。面对消费升级,白酒企业都采取了积极的行动,以超越市场竞争。说来容易,做起来可不简单。除了拥有绝对品牌和产品优势的五粮液与茅台外,大多数白酒品牌缺乏消费升级的消费群基础,特别是区域名酒,受到的制约更大。
一方面,区域名酒之所以成为区域强势品牌,在于长时间占据当地消费者的餐桌,是当地终端主流产品,消费者对产品和品牌的认知相当深刻,要想升级产品,改变消费者对品牌的认知相当困难;另一方面,区域名酒的成功,来源于长期的坚持,特别是坚持一个稳定的价位层,要跨越消费升级,必须超越原有的价位层,推出新产品和品牌,这相当于否定自己,从新打造一个全新的产品品牌,挑战更大。
但升级是大势所趋,升级不一定会成功,但不升级一定会失败。刘万里经过长期研究,认为要想跑赢消费升级,必须从四个方面下足功夫。
首先,要赢在观念
不战而屈人之兵,在于思路。要想在消费升级中获得成功,必须正确理解消费升级。很多人认为,消费升级就是价格升级,只要跟着茅台和五粮液顺势提价就行了,希冀以单纯的价格手段提升消费者对品牌的忠诚度。这是一种误解。
单纯的价格提升,或者简单新产品开发,都不是面对消费升级的良药,只能陷入跟风的困境。价格是价值的标签,价格的提升确实是消费升级的一部分,但单纯的价格提升只能解决品牌成长一
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