酒店采购部组织架构跟职责.docVIP

酒店采购部组织架构与职责 1.0 总则: 　　采购部的工作方针是“保证物资供应，配合经营管理”;工作原则为“周全计划，主动采购，配合管理”。即要求采购部要抓好工作，保证一线部门物资供应;抓紧市场，为宾馆开源节流;抓住信息，协助一线部门提高服务质量。采购部主要负责宾馆日常物资的采购供应、仓库管理及进口物资的批文报批、报关、计量器具送检和设备台帐管理工作。采购部的采购工作应在遵守国家有关法律法规的前提下开展。工作分配必须合理，工作理念必须清晰，工作制度必须严明。 　　2.0 组织管理架构 　　2.1 采购部组织管理架构如下 　　 经 理 主 管 领 班 领 班 采购组 仓库组 　　2.2 岗位设置 　　2.2.1 经理：正经理一名。 　　2.2.2 主管：主管一名。 　　2.2.3 领班：领班三名。 　　2.2.4 采购组：设采购员四名(含领班一人) 　　2.2.5 仓库组：设仓库管理员七名，电脑记帐员三名(含领班二人)。 　　3.0 岗位职责 　　3.1 经理 　　3.1.1 直接对总经理负责，主持采购部的全面工作，确保各项采购任务的顺利完成。