农村适度规模养羊发展方式及综合配套技术.PDFVIP

农村适度规模养羊发展方式及综合配套技术 摘要:在当今社会经济快速发展的背景下，人们对优质羊肉的需求 越来越大，肉羊市场越来越好，价格越来越高，发展养羊的效益也越 来越来好。山羊的适应性强，食性广，能够充分利用农村的各种自然 资源和农副产品，属于节粮型畜牧业。农村发展养羊产业，不仅能推 动农村经济发展，促进农民增收，而且对农村产业结构调整，推动畜 牧业的可持续发展，具有十分重要的意义。 目前，我国农村养羊业存在着养殖分散、科技水平低、饲养管理 水平落后、疫病预防控制措施不健全、抗风险能力差、饲养品种杂、 经济效益不高等等问题。本文就农村适度规模养羊发展方式及综合配 套技术进行探讨，改变农村养羊现状，使农村养羊业向规模化、标准 化、产业化发展，实现健康养殖，提高生态效益和经济效益具有一定 的指导意义。 1、农村发展适度规模养羊的方式 1．1 公司（专业合作社）加适度规模户 利用公司（专业合作社）在资金、养殖技术、经营管理、产 品销售等方面的优势，农户在土地、圈舍、饲草和农副产品、劳 动力等的优势，实现优势互补，公司（专业合作社）主导，发挥 规模效益、创立品牌效益，增加双方的经济效益。由公司（专业 合作社）制定出经营发展方案、相关制度、合作协议，向适度规 模户宣传共同发展的优势，农户认同公司（专业合作社）的发展 方式，双方共同协商签订合作协议。使公司（专业合作社）与农 户实现，十统一，即统一技术培训、统一圈舍修建、统一饲养品 种、统一饲料供应、统一牧草种植、统一兽药供应、统一饲养技 术、统一疫病防控、统一产品销售、统一效益分配等。 公司（专业合作社）加农户合作方式有两种，一种是松散 型，即公司（专业合作社）与农户之间只是统一方式进行山羊养 殖，公司（专业合作社）按照协议进行商品羊回收，按照协议价 格支付给农户。公司（专业合作社）对收购的商品羊统一进行销 售，获取利润，属于订单式发展。一种紧密型，即公司（专业合 作社）与农户，严格按照十统一，共同出资组织发展山羊养殖， 公司（专业合作社）为农户提供种羊或商品小羊，代养合作方式， 生产出的商品羊，由公司（专业合作社）进行回收、销售，再按 照协议进行利益分配。 公司（专业合作社）加适度规模户发展模式，能够实现优 势互补，充分利用各种资源，更大的获取养羊的社会效益和经济 效益，能够带动农村适度规模户进行发展的一种有利模式。 1.2 养羊加果蔬 （牧草）生态循环经济模式。 现在农村由于大量劳动力外出打工，有些地方出现大量耕地， 无人种，林地，无人管理，有利于发展适度规模养羊，羊产生废弃 物作为有机肥，用于种植牧草或果蔬，牧草或修剪的树枝叶、野生 杂草、农村的各种秸秆等，用于养羊的草料来源。实现生态循环经 济，优势互补，种养结合，实现零污染，提高了养羊的经济效益和 生态效益。是农村种植业与养殖业结合发展，一种比较有优势的模 式。 1．3 标准化“1235”养羊模式。 这种模式是国内发展以家庭为生产单位的适度规模标准化的 发展模式，比较适合于农村发展适度规模养羊业的模式，也适合于 公司（专业合作社）加适度规模户。标准化“1235”养羊模式的具 体含义是：一个养殖户建设一栋100 平方米的标准化圈舍，饲养20 只能繁母羊，种植3 亩优质牧草，年出栏商品肉羊50 只以上。这种 模式是农村发展适度规模标准化养羊，适宜推广发展的养羊模式。 2 、农村标准化养羊综合配套技术 2 ．1 标准化羊场建造原则和羊舍建筑及设施设备 2 ．1．1 标准化羊场的规划原则 养殖设施要配套，达到“六分离六配套”的标准 人羊分离，配套建设生产区与生活区；雨污分离，配套建设排粪 沟、雨水沟；粪尿分离，配套建设沼气池、干粪发酵棚；母子分离， 产仔圈配套建设羔羊补饲栏；料水分离，配套建设饮水槽和饲料槽； 病健分离，配套建设消毒设施和隔离舍。 标准化羊场的建设应符合羊生物学特性，创造优良环境条件 羊是喜干燥、清洁，厌潮湿和污秽的生存环境。一般认为，羊适 宜生长发育的环境条件为：气温在15-23℃之间，相对湿度在50-70%， 无刺鼻异味的空气。在羊的生产中，对羊舍内湿度和氨气的控制是十 分重要的。在羊场的规划布局和羊舍的设计中，充分考虑羊的生活习 性，创造适宜羊生长的圈舍环境条件，是发展标准化养羊的基础条件。