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炝土豆丝的做法
爱土豆，吃起来清清爽爽！
难度：切墩(初级)
时间：10分钟左右
主料
土豆2个
青椒1个
蒜2颗
醋10g
盐适量
葱花少许
十三香5g
酱油5g
炝土豆丝的做法步骤
1. 土豆插细丝后，焯水断生即可
2. 青椒切丝
3. 葱蒜切好备用
4. 锅里放少许油，加入小部分蒜，葱，十三香炝锅，出香味后加入酱油，少量醋，爆香，放入土豆丝炒匀，放些醋让土豆丝硬挺，加青椒，出锅前放蒜拌匀，完成！
罔咋鵼 少林寺武术学校
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