微生物发酵中药饲料添加剂的研究进展-生物资源.PDF

氨基酸和生物资源 ， （）： ２０１４３６２ １８ ２２ 　 ～ 犃犿犻狀狅犃犮犻犱狊牔犅犻狅狋犻犮犚犲狊狅狌狉犮犲狊 综 述 微生物发酵中药饲料添加剂的研究进展 ，， ，， ，， １３４ １ １ １３４ １ １ １ ２３４ 刘 锋 ，韩春杨 ，刘翠艳 ，何燕飞 ，朱 龙 ，陈四玉 ，蒋 平 ，顾金刚 　 　 　 （ 安徽农业大学 动物科技学院，安徽 合肥 ； １． ２３００００ ２．中国农业科学院 农业资源与农业区划研究所，北京 １０００８１； ３．农业部 农业微生物资源收集与保重点实验室，北京 １０００８１； ４．中国农业微生物菌种保藏管理中心，北京 １０００８１） 摘要：微生物发酵中药饲料添加剂突破性地将中药饲料添加剂和微生态饲料添加剂有机结合，具有提高免疫力、促进动 物生长等作用，是替代抗生素的理想饲料添加剂。本文对近几年微生物发酵中药的机理及发酵后药性的变化、微生态饲料添 加剂以及微生物发酵中药饲料添加剂进行了阐述。 关键词：微生物；中药；发酵；饲料添加剂 中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ） Ｓ８１６．７９ Ａ １００６８３７６２０１４０２００１８０５ 犘狉狅狉犲狊狊狅犳犕犻犮狉狅犫犻犪犾犉犲狉犿犲狀狋犪狋犻狅狀犆犺犻狀犲狊犲犕犲犱犻犮犻狀犲犉犲犲犱犃犱犱犻狋犻狏犲 犵 ，， ，， １３４ １ １ １３４ ， ， ， ， 犔犐犝犉犲狀 犎犃犖犆犺狌狀犪狀 犔犐犝犆狌犻犪狀 犎犈犢犪狀犳犲犻 犵 狔 犵 狔 ，， １ １ １ ２３４ ， ， ， 犣犎犝犔狅狀 犆犎犈犖犛犻狌 犑犐犃犖犌犘犻狀 犌犝犑犻狀犪狀 犵 狔 犵 犵 犵 （ ， ， ， ， ； １．ＣｏｌｌｅｅｏｆＡｎｉｍａｌＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏ ＡｎｈｕｉＡ ｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔ Ｈｅｆｅｉ２３００００ ＡｎｈｕｉＣｈｉｎａ ｇ ｇｙ ｇ ｙ ， ， ， ； ２．ＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＡ ｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＲｅｓｏｕｒｃｅｓａｎｄＰｌａｎｉｎ Ｃｈｉ