美国心脏协会AmericanHeartAssociationAHA建议.PDF

1 我該吃保健食品嗎 ？ 國泰健康管理 營養師施瑞雯 2017 Sep 2 大綱 • 保健食品現況與定義 • 你，怎麼選保健食品？ • 國人補充保健食品的習慣 • 選擇保健食品需考慮的因素 • 常見保健食品介紹 • B群/魚油/鈣片/益生菌/葉黃素 • 使用保健食品守則 • 除保健食品以外 ，其實還有更重要的~ • 均衡飲食 • 規律運動 • 良好生活習慣 3 台灣保健食品現況 • 台灣92.5％民眾吃過保健食品，預計2017年全球保健食品市場 將突破3,690億美元 。 資料來源： 《今周刊》保健食品調查資料 4 何謂保健食品？ • 簡單來說就是對身體有幫助的加工食品或是素材，不含初級農 產品等原物料。其定義範疇如下： 1999 年「健康食 品管理法」正式 上路後，廠商必 須需向衛生福利 部申請查驗登記 許可，才可以稱 為「健康食品」 。 5 健康食品vs.保健食品 6 健康食品的13種功效 7 保健食品市場統計 8 你 ，怎麼選擇保健食品? 9 國人補充保健食品習慣 1. 憑感覺 – 身體疲累 ？就該吃B群？ →是不是太晚睡？ – 眼睛模糊？葉黃素就有效？ →是否該先做眼睛的檢查呢？ – 排便不好？益生菌、酵素？ →纖維吃不夠？水分喝不夠？運動做不夠？ 2. 他有用 – 症狀相同，但原因有一樣嗎？→三酸甘油酯高→油炸？酒精？含糖飲料？