其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶.PPT

茶 的 各 种 疗 效 茶 的疗效 在自然界中，茶 可以分为哪几类？ 按逐渐递增的发酵程度来区分，有绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶。还有再加工茶——茉莉花茶 茶叶含有多少种有益于健康的化学物质，使茶叶具有辅助治疗多种疾病的效果呢？ 咖啡碱：消除疲劳， 抵抗酒精，有利尿作用。 茶多酚 ： 降血脂、血糖、 抗衰老、抗辐射 。 维生素类 ：防治角膜炎、 坏血病、增加抵抗力。 矿质元素（钾钙）：预防 龋齿和老年骨质疏松，抑制 癌细胞的发生和发展。 氨基酸：是人体必须的 营养成分 探究一下：绿茶、红茶、茉莉花茶、铁观音、普洱茶，有些再加一点干果类，能起到更好的保健作用，快去走廊博物馆——礼乐廊查一查吧！ 安静、谦让、有秩序地查找 第一组：绿茶 第二组：红茶 第三组：茉莉花茶 第四组：铁观音 第五组：普洱茶。 降脂减肥普洱茶 普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果，与菊花同泡能提香。 请同学们介绍一下自己 小组对茶疗的了解？ 要解毒，绿茶最好空腹喝，晨起空腹时、午睡后、晚饭前，是三个绿茶发挥解毒去火功效的黄金时段。如果嗓子疼，可以在3克绿茶里再加上3克菊花冲饮。 红茶经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，喝点红茶能帮助消食化积，调理肠胃。在饭后喝时，在红茶中加10克干山楂，消食的作用会更好。 下午昏昏欲睡时喝一杯效果最好。对安抚情绪也很有益。在花茶中加点茯苓，安神助眠的效果会更好。如果还有心慌乏力、心累的感觉，还可以在花茶中加一点干桂圆肉。 铁观音中含有较丰富的氟(fu)，极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。 普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果，与菊花同泡能提香。 一生为墨客， 几世作茶仙。