家畜改良増殖目标PDF334KB.PDF

家畜改良増殖目標 平成２７年３月 目次 Ⅰ まえがき ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1 Ⅱ 乳用牛 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3 １ 改良・増殖をめぐる現状と課題 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・3 ２ 改良目標 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3 （１）能力に関する改良目標 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3 （２）体型に関する改良目標 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・6 （３）能力向上に資する取組 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・6 ３ 増殖目標 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・8 （参考）乳用牛をめぐる情勢 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・8 Ⅲ 肉用牛 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・11 １ 改良・増殖をめぐる情勢と課題 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・11 ２ 改良目標 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・11 （１）能力に関する改良目標 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・11 （２）体型に関する改良目標 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・13 （３）能力向上に資する取組 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・14 ３ 増殖目標 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・17 （参考）肉用牛をめぐる情勢 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・17 Ⅳ 豚 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20 １ 改良・増殖をめぐる現状と課題 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・20 ２ 改良目標 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20 （１）能力に関する改良目標 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20 （２）体型に関する改良目標 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・22 （３）能力向上に資する取組 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・22 ３ 増殖目標 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・24 （参考）豚をめぐる情勢 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・24 Ⅴ 馬 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・27 １ 改良・増殖をめぐる情勢と課題 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・27 ２ 改良目標 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・27 （１）能力に関する改良目標 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・27 （２）体型に関する改良目標 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・28 （３）能力向上に資する取組 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・28 ３ 増殖目標 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・29 （参考）馬をめぐる情勢 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・29 － Ⅰ － Ⅵ めん羊 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・31 １ 改良・増殖をめぐる現状と課題 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・31 ２ 改良目標 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・31 （１）能力に関する改良目標 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・31 （２）体型に関する改良目標 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・32 （３）能力向上に資する取組 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・32 ３ 増殖目標 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・33 （参考）めん羊をめぐる情勢 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・33 Ⅶ 山羊 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・35 １ 改良・増殖をめぐる現状