冬季舍饲密度对羊舍环境及肉羊生产性能影响的研究-农业推广专业论文.docxVIP

A Study of feeding density of sheep on it’s performance and environmental factors in winter season on sheep fattening in the whole winter A Dissertation Submitted to Shihezi University In Partial Fulfillment of the Requirements For the Degree of On-the-job postgraduate student of Agriculture By Wang Lei Dissertation Supervisor:Prof. Liao He-rong And Professor Deng Xian-de September,2015 石河 石河子大学学位论文独创性声明及使用授权声明 学位论文独创性声明 本人所呈交的学位论文是在我导师的指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知，除 文中已经注明引用的内容外 ，本论文不包含其他个人已经发表或撰写过的研究成果。对本文的研究 做出重要贡献的个人和集体，均已在文中作了明确的说明并表示谢意。 研究生签名： 时间： 年 月 日 使用授权声明 本人完全了解石河子大学有关保留、使用学位论文的规定，学校有权保留学位论文并向国家主 管部门或指定机构送交论文的电子版和纸质版。有权将学位论文在学校图书馆保存并允许被查阅。 有权自行或许可他人将学位论文编入有关数据库提供检索服务。有权将学位论文的标题和摘要汇编 出版。保密的学位论文在解密后适用本规定。 研究生签名： 时间： 年 月 日 导师签名： 时间： 年 月 日 摘要 本研究旨在研究探讨冬季气候条件下不同饲养密度(不同开间即 4m 6m 8m 10m 无加温设施)全 舍饲育肥对羊舍环境质量 肉羊生长性能 肉品质的影响和效益分析,为寒冷地区冬季不加温舍饲的 适宜饲养密度提供科学的参考依据 试验将 6 月龄体重相近的 144 只新疆阿勒泰大尾羊 F1 代断奶羔羊随机分成 4 组,每组 36 只,试 验 1~4 组每只羊分别占舍面积为 0.35 0.7 1.05 和 1.4㎡,在饲料配方 饲喂与管理方法完全一致的 条件下育肥 45 天,测定羊舍环境质量 日增重 体尺 屠宰性能和羊肉品质,结合经济效益分析筛选 出新疆北疆寒冷地区肉羊全舍饲最适饲养密度 试验结果显示: 试验研究 I 不同饲养密度对羊舍内空气质量影响的研究:研究结果显示,随着饲养密度提高,羊 舍内温湿度 二氧化碳和氨气浓度显著提高空气细菌总含量变化显著,表现为:试验 4 组试验 3 组 试验 2 组试验 1 组,各组之间差异均显著(P0.05) 其中,试验 1 组大肠杆菌 沙门氏菌 葡萄球菌 霉菌空气含量较试验 4 组分别显著提高 72.26% 183.20% 121.55%和 128.52%(P0.05);风速 气压 噪音各组差异均不显著 试验研究Ⅱ 不同饲养密度对肉羊生产性能影响的研究:研究结果显示,各组的总采食量差异不 显著(P0.05),平均日增重虽然以第 4 组最高为 137.27±55.93g,与第 1 组 第 2 组 第 3 组差异显 著(P0.05);但第 2 组与第 3 组的平均日增重差异不显著(P0.05),两组与第 1 组相比差异均显著(P 0.05);各组的体尺增长与其体重增长趋势完全相同的是体长 体高和胸深,只有管围差异不显著 (P0.05); 试验研究Ⅲ 冬季不同舍饲密度对肉羊屠宰性能及肉品质影响的研究: 研究结果显示,不同舍 饲密度肉羊的胴体重 屠宰率 净肉重 净肉率具有相同的变化规律,均表现为:试验 1 组试验 2 组 试验 3 组试验 4 组,其中,试验 4 组胴体重 屠宰率 净肉重 净肉率较试验 1 组分别显著提高 20.65% 11.00% 30.40%和 19.73%(P0.05);4 个试验组肉色都在 3~4 分之间,均属羊肉正常颜色;大理石纹 均在 1~1.1 分之间,试验 1 组 pH 最低 剪切力最高,嫩度较差 试验研究Ⅳ 舍饲育肥应用前景与经济效益分析: 分析结果显示,新疆羊肉的生产还不能满足 需要,而且牧区草场载畜量基本饱和,放牧 半舍饲和农区圈养饲喂时间长,出栏集中,因此,全舍饲 饲养肉羊是未来发展方向;经济效益分析以试验 2 组即饲喂密度 0.7㎡/只效益 430 元/只为最高 结论:综上所述,寒冷地区肉羊冬季无加温设备全舍饲育肥的饲养密度以 0.7㎡/只较宜 关键词:肉羊;冬季舍饲;饲养密度;空气质量;生产性能;效益分析 I A Study of feeding density of sheep