生物化学自学考试大纲-专业计划查询.DOC

北京市高等教育自学考试课程考试大纲 课程名称：中药化学 课程代码：03038 2018年05月版 第一部分 课程性质与设置目的 一、课程性质与特点 《中药化学》是高等教育自学考试中药学（基础科）（专科）专业的一门专业核心课程，是在完成公共基础课程学习后开设的必修专业基础课。本课程是结合中医药基本理论和临床用药经验，运用现代科学与技术，从化学的角度研究中药有效物质基础的学科。本课程以中药为对象，主要研究中药所含主要类型化学成分的基本概念、结构特点与分类、理化性质、检识方法、提取分离技术等。通过本课程的学习，应使学生掌握中药化学成分的提取、分离技术，为专业课程的学习及培养从事中药的生产、检验、经营、流通等领域第一线工作的应用型中药专门人才奠定基础。 本大纲是根据高等教育自学考试中药学（基础科）（专科） 《中药化学》涵盖了中药中所含主要化学成分（如醌、黄酮、生物碱……）的结构类型、理化性质、提取分离、检识鉴定等相关知识，是一门理论与实践紧密结合、综合性较强的专业课程。本课程的目标是满足本专业培养适应中药生产、加工、检验、使用等企业或部门需求的技能型人才和基层管理人员的相关知识要求，为以后学习本专业相关知识和从事相关工作打下坚实基础。本课程的基本要求是学习中药化学成分的基本分类及其结构特征，熟悉中药化学成分提取、分离、检识的基本原理、方法与技术，掌握常用中药的化学成分及其理化性质、应用等基本知识。 本课程的考核章节是：第二、三、四、五、六、七、八、九、十、十一、十二章，其中重点章节是：第二、三、四、五、六、七、八、九、十章。不考核章节为：第一章、第十三章。 三、与本专业其他课程的关系 本课程在中药学（基础科）（专科）（专科） 考核内容与考核目标 第二章 中药化学成分的一般研究方法 一、学习目的与要求 通过本章的学习，掌握 二、考核知识点与考核目标 （一）中药有效成分的提取分离方法 识记：中药有效成分的常用提取、分离精制方法及其原理。 理解：溶剂提取法的影响因素。 （二）中药有效成分化学结构的研究方法 识记：中药有效成分理化鉴定、波谱测定常用方法及其特点。 理解：中药化学成分结构研究基本程序。 第三章 糖和苷 一、学习目的与要求 通过本章的学习，掌握；掌握；了解。 识记：糖的结构和分类，常见糖的结构类型。 理解：糖的结构表达方式。 （二）苷类化合物 识记：苷的含义、结构与分类、性质、提取分离方法。 理解：苷的结构研究方法，苷键裂解及其与结构的关系。 应用：苷的检识反应，提取原生苷和次生苷的注意事项及其原理。 第四章 醌类化合物 一、学习目的与要求 通过本章的学习，掌握；了解。重点蒽醌类化合物的化学性质与方法。 （一）醌类化合物的含义、结构与分类 识记：醌类化合物的结构与分类。 理解：醌类化合物不同结构类型间的相互转化。 （二）醌类化合物的理化性质 识记：醌类化合物的物理性质和化学性质。 理解：醌类化合物酸性和结构的关系及其应用。 （三）醌类化合物的提取分离和检识 识记：醌类化合物的提取方法、分离方法。 理解：蒽醌苷元（总游离蒽醌）与蒽醌苷的分离方法及其原理萃取法分离游离蒽醌的基本方法原理萃取法分离游离蒽醌 理解：大黄炮制前后功效改变与其醌类成分的关系。 应用：利用pH梯度萃取法分离大黄蒽醌类成分。 第五章 苯丙素类化合物 一、学习目的与要求 通过本章的学习，掌握； （一）简单苯丙素类 识记：简单苯丙素类的结构与分类。 理解：简单苯丙素类的提取与分离。 （二）香豆素类 识记：香豆素类的结构与分类、理化性质和提取分离方法。 理解：香豆素的荧光性质及其在香豆素检识中的应用。 应用：秦皮中的香豆素类成分。 （三）木脂素类 识记：木脂素的结构与分类。 理解：木脂素的理化性质和提取分离方法。 应用：五味子中的木脂素类成分。 第六章 黄酮类化合物 一、学习目的与要求 通过本章的学习，掌握黄酮类化合物的定义和结构分类；掌握黄酮类化合物的理化性质和检识方法；黄酮类化合物的波谱特征；了解黄酮类化合物的分布和生物活性。 （一）黄酮类化合物的结构与分类 识记：黄酮类化合物的概念、结构与分类。 理解：黄酮类化合物的分布和存在形式。 （二）黄酮类化合物的理化性质 识记：黄酮类化合物的性状、旋光性、溶解性、酸碱性、显色反应。 理解：黄酮类化合物的物理性质和结构的关系。 （三）黄酮类化合物的提取与分离 识记：黄酮类化合物的提取、分离方法及其原理和适用范围。 理解：pH梯度萃取法分离游离黄酮类化合物的原理；黄酮苷的酸水解方法及其原理 理解：黄酮苷和黄酮苷元的原理和黄酮苷元的UV光谱特征、1H-NMR特征和MS裂解规律。 应用：UV光谱、