《化学是一门以实验为基础的科学》讲义练习含答案.docVIP

第三讲 化学是一门以实验为基础的科学 ○课堂小问号 1.你都知道蜡烛的哪些物理性质？ 2.蜡烛燃烧的火焰都有哪些特点？ 3.蜡烛燃烧都会有哪些生成物？ 4.人的呼吸过程，吸入和呼出的分别是什么气体？ 5.氧气和二氧化碳都有哪些性质？ ○课堂目标台 1.认识学习化学的一个重要途径是实验，初步学会对实验现象进行观察和描述的方法； 2.能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题，并能在教师指导下根据实验方案进行实验，通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论； 3.初步学习书写探究活动或实验报告的方法； 4.培养学生实验操作能力、观察、分析问题的能力，以及透过现象看本质的逻辑思维能力。○基础知识点 知识点一：对蜡烛及其燃烧的探究 　　学习化学的一个重要途径是实验，正确观察、描述和理解化学实验现象是学习化学和科学探究必备的技能。实验前，必须设计好实验现象记录表和实验报告表；实验中，要细致地观察、准确地描述、认真地记录实验现象；实验后，要认真填写实验报告，在实验报告中，说明和解释有关实验现象。1．对蜡烛点燃前、燃烧时及熄灭后进行探究 　 实验步骤 实验现象 解释和结论 点燃前 观察蜡烛 圆柱形，乳白色、红色等有轻微气味 蜡烛因加入颜料而呈现各种颜色 用指甲划蜡烛 划出刻痕 石蜡较软 从蜡烛上切下一块石蜡，放入水中 不溶于水并能浮在水面上， 石蜡的密度比水小 燃烧过程中 在空气中，点燃蜡烛，观察现象 产生黄白色光亮火焰；蜡烛火焰闪烁摇晃，并有黑烟产生；火焰分三层，最里面的一层暗淡；中间的一层明亮；最外一层不明亮。 蜡烛火焰由于受气流影响而摇晃，黑烟是石蜡未充分燃烧产生的炭黑；三层火焰从内到外称为焰心、内焰、外焰。 取一根火柴梗平放入蜡烛火焰中约1s—2s后取出 火柴梗在火焰最外层的部位先变黑，第二层次之，里层变黑最慢。 外焰处石蜡蒸气充分燃烧，温度最高；内焰处石蜡蒸气燃烧不充分，温度较低；焰心主要是未燃的石蜡蒸气，温度最低。 熄灭后 熄灭蜡烛，观察现象 有一缕白烟从烛芯飘出 石蜡的蒸气遇冷形成白烟 用燃着的火柴点燃白烟，观察现象 火焰顺着白烟将蜡烛重新点燃 白烟是石蜡小颗粒，石蜡具有可燃性 2.对蜡烛燃烧生成物的探究 实验操作 实验现象 实验结论 在蜡烛火焰的上方罩一个冷而干燥的烧杯 烧杯内壁有水珠生成 蜡烛燃烧有水生成 将上述烧杯取下来正放，迅速往烧杯中倒入少量澄清石灰水，振荡 澄清石灰水变浑烛 蜡烛燃烧有二氧化碳生成 【要点诠释】：(1)石蜡燃烧的文字表达式表示为：石蜡+氧气二氧化碳+水　　此反应的条件是点燃，写在了箭头的上方。表达式的意义是：石蜡和氧气在点燃的条件下生成了二氧化碳和水。(2)将二氧化碳通入澄清的石灰水中，生成新的物质使澄清的石灰水变浑浊，一般采用该方法来鉴别二氧化碳气体。文字表达式为：二氧化碳+氢氧化钙 碳酸钙+水知识点二：对空气和人体呼出气体成分的探究1.知识储备　　二氧化碳可使澄清的石灰水变浑浊，利用这一点可以检验二氧化碳的存在。在澄清石灰水的量一定时，白色浑浊越多、说明二氧化碳的含量越多。　　氧气能使带火星的木条复燃，以此可以检验氧气的存在。木条燃烧得越旺，说明氧气的浓度越大。2．活动探究 实验步骤与方法 实验现象 实验结论 步骤1、用排水法收集两瓶呼出的气体，再收集两瓶空气，闻气味。 两种气体均没有气味 空气与人呼出的气体均没有气味 步骤2、取一瓶空气与一瓶刚收集的人呼出的气体，分别滴入澄清石灰水，振荡观察现象。 呼出的气体使石灰水变浑浊 呼出的气体中含有较多的二氧化碳气体 步骤3、用燃着的木条对比检验空气与呼出的气体中氧气的含量 呼出的气体中小木条火焰先熄灭 呼出的气体中含氧气少 步骤4、用两块干燥的玻璃片对比检验空气与呼出的气体中水蒸气的含量 呼出的气体在玻璃片上形成水雾 呼出的气体中含有水蒸气多 步骤1、2、3、4具体操作见下图　　【原因解释】我们吸入的空气中含有—定量的氧气，这些空气进入人体后在肺部进行气体交换：氧气被吸收，同时释放出二氧化碳。所以呼出的气体与吸入的气体相比较，氧气的含量减少，二氧化碳和水蒸气的含量增多。 ○典型例题及变式 类型一：对蜡烛及其燃烧的探究【例题1】小明在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑。他的以下做法中你认为不合适的是（　 ）　　A.反复实验，并观察是否有相同的现象　　B.查资料，了解石蜡的主要成分，探究生成的黑色物质是什么　　C.因与本次实验目的无关，故不予理睬　　D.询问老师或同学，讨论生成黑色物质的原因【思路点拨】实验中意外发生时要寻找原因，反复实验直至成功。【解析】化学是以实验为基础的科学，在实验中往往会发生一些意外的现象，千万别轻易忽略这些细节，许多发明和发现都是源自实验中发生的