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盐水注射机;;
手动盐水注射机;全自动盐水注射机;
注射针;
注射针的安装形式
固定安装
通过螺纹拧在针板的螺孔内注射针随针板同步地上下运动适用于去骨肉的盐水注射。
弹性安装
通过弹簧座安装在针板上除随针板上下运动外每根针都可相对针板独立运动适用于带骨肉的盐水注射。
;肉料输送机构;
针板运动机构
针板带动针头做上下直线往复运动，对肉品进行盐水注射的针头对注射效果有着很大的影响。
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盐水过滤与循环结构
针头在向肉块注射盐水时会有部分盐水溢流出来回流的盐水会夹带一些肉屑、肉品本身的组织液，因此回流盐水必须经过多级过滤除去其中的杂质才不至于堵塞针孔。;影响盐水注射效果的因素;
思考题;; Thank you ！
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