第二章醇2011课件.ppt

* * * * * * * * 醇 碳氢化合物中氢原子被官能团羟基（-OH）取代或水分子中氢为烃基取代后得到的化合物。 RCH2-OH 有机化学中重要化合物。 一、醇的分类 1、分子中所含羟基数目 一元醇 ：R-OH CH3-OH CH3CH2-OH 二元醇 ：R-CHOH-CH2OH CH2OH-CH2OH 多元醇 ：R-CHOH-CHOH-CH2OH CH2OH-CHOH-CH2OH 2、据羟基所连碳原子类型 一级醇(1°、伯醇) ：RCH2OH 二级醇(2°、仲醇) ：R RCHOH 三级醇(3°、叔醇) ：R RRCOH 二、醇的命名 1、普通命名法 简单醇根据羟基所连烃基命名 CH3OH (CH3)3COH CH3CH2CH2OH 甲醇 叔丁醇 正丙醇 2、IUPAC命名法 ⑴ 取含羟基的最长链为主链，使羟基编号最小。 4、5-二甲基-2-庚醇 4-甲基- 2、3-己二醇 ⑵含其他官能团醇，选择含官能团及羟基的最长链为主链，使羟基编号最小。 5-甲基-4-庚烯-2-醇