天然药物化学幻灯片第1章.ppt

（二）甲戊二羟酸途径（MVA途径） 甾体及萜类化合物由此途径生成。 （三）莽草酸途径及桂皮酸途径 天然产物中具有C6- C3 结构的香豆素、木质素、苯丙素及C6- C3 - C6结构的黄酮类成分由此途径产生； （四）氨基酸途径（AA途径） 天然产物中生物碱类成分由此途径产生。 五、复合途径 4.氨基酸（amino acid pathway）途径： →→生物碱 5.复合途径：复杂的化合物 （1）醋酸-丙二酸-莽草酸途径（AA-MA-SA） （2）醋酸-丙二酸-甲羟戊酸途径（AA-MA-MVA） （3）氨基酸-甲羟戊酸途径（A.A-MVA） （4）氨基酸-醋酸-丙二酸（A.A-AA-MA） （5）氨基酸-莽草酸途径（A.A-SA） 第三节 提取分离方法 一、中草药有效成分的提取分离 (一）? 提取方法： 按提取原理分类： 溶剂法、水蒸气蒸馏法、升华法。 溶剂法最为常用。水蒸气蒸馏法、升华法、超临界流体萃取法将在挥发油一章介绍. 　　　溶剂提取法 1．溶剂提取法的原理： 依据天然产物中各种成分的溶解性能，选用对有效成分溶解度大，对杂质溶解度小的溶剂将有效成分从药材内溶解出来的方法。 （1）常用溶剂 乙酸乙酯＞氯仿＞乙醚＞苯＞己烷（石油醚） 亲脂性有机溶剂 水、亲水性有机溶剂、亲脂性有机溶剂。 其极性大小如下： 水＞ 甲醇＞乙醇＞丙酮＞ 亲水性有机溶剂 （2）常见官能团极性比较： 羧基＞酚羟基＞醇羟基＞氨基＞酰氨基＞醛、酮＞酯基＞醚基＞烯基＞烷基 （3）化合物的极性判断： 由分子中官能团的种类、数目、 及排列方式等综合因素决定。 分子较小，极性基团多的物质： 亲水性较强—易溶于亲水性溶剂 分子较大，极性基团少的物质： 亲脂性较强—易溶于亲脂性溶剂 （4）溶解规律： 相似相溶—天然产物中提取有效 成分的重要依据之一。 选择溶剂的原则：对有效成分溶解度大，而对共存杂质的溶解度最小。 2．溶剂的选择 常用溶剂可分为以下三类： ①水可以溶解： 氨基酸、糖类、无机盐等。 ②甲醇、乙醇、丙酮（与水任意比例混溶 ）： 苷类、生物碱、鞣质等。 特点： 介电常数较大，水溶性较大 对植物细胞穿透能力较强 对许多成分的溶解性能好，提取完全 毒性低，价格便宜，回收方便。 乙醇提取天然产物成分是目前最常用的方法。 挥发油、油脂、叶绿素、树脂、内酯、 某些生物碱及一些苷元。 特点：沸点低，浓缩回收方便， 易燃，有毒，价贵，设备要求较高， 穿透药材组织的能力较差， 有局限性。 ③亲脂性有机溶剂可溶解：（与水不能任意混溶） 3．溶剂提取顺序： （1）溶剂递增的顺序 石油醚或汽油——油脂、蜡、叶绿素、挥发油、 游离甾体及三萜类化合物 氯仿或乙酸乙酯——游离的生物碱、有机酸、 黄酮、香豆素等甙元 甲醇、乙醇、丙酮——甙类、生物碱、鞣质 水——氨基酸、糖类、无机盐 　　　提取液浓缩成膏，拌硅藻土等辅料，减压干燥成粉再以不同溶剂进行分步洗脱。 （2）先用乙醇提取 ４．溶剂提取的方法： ①水、亲水性有机溶剂： 浸渍法、渗漉法、回流法；水为溶剂还可以用煎煮法。 ② 亲脂性有机溶剂： 易挥发，多以索氏 提取器采用连续回流法。 特点： 节省溶剂 新鲜溶剂不断加入，保持较高的浓度差，提取效率高 不适合热敏成分 二、中草药有效成分的分离与精制 （一）根据物质溶解度差异进行分离 —结晶与沉淀法 　　　1. 结晶及重结晶法： 结晶法： 利用混合物中各成分在溶剂