L - 鸟氨酸课件.pptVIP

L - 鸟氨酸的生产、育种及调控;L- 鸟氨酸的理化性质;L- 鸟氨酸的生物功能;L- 鸟氨酸的生物功能;在欧洲，鸟氨酸液作为膳食药物来销售；日本将L- 鸟氨酸与L- 肉碱、谷氨酸等作为食品调料来看待。L- 鸟氨酸因其多功能的保健作用而引起世人的特别关注。近年来, L-鸟氨酸作为医药原料和中间体得到广泛关注, 其复方制剂可用于肌肉损伤的修复以及因急慢性肝病所致的高血氨症的治疗等; 采用鸟氨酸为原料制备的依氟鸟氨酸, 能抑制多胺合成, 延缓肿瘤细胞生长, 是颇具前景的新型抗癌药物。 ;L- 鸟氨酸的研究及生产现状;L - 鸟氨酸的生产方法;化学合成法、提取法、酶法;发酵法;L- 鸟氨酸的生产菌种;各种缺陷型菌种;大肠杆菌及枯草杆菌的鸟氨酸生物合成途径及调节机制 ;图2 谷氨酸棒杆菌鸟氨酸生物合成途径;两种途径的区别 ;鸟氨酸生产菌的育种思路 ;切断向下代谢途径 ;解除反馈抑制和反馈阻遏 ;磺胺胍抗?? ;霉酚酸( mycophenolicacid) 抗性 ;有利于谷氨酸生产的标记 ;采用基因工程方法构建鸟氨酸工程菌 ;L- 鸟氨酸的发酵及其调控;调控方面;L-鸟氨酸补料分批发酵;不同初糖浓度的影响;不同补料方式的影响;由表2 可以看出，采用间歇定量补加方式发酵结束后残糖量最低，一次定量补加相对残糖量较高 从鸟氨酸的产量糖酸转化率及菌体浓度比较，也是间歇定量流加的补料方式效果最好。;不同补糖速度的影响;不同发酵方式的影响;展望;