餐饮业正使用食品添加剂.ppt

美素高幼儿成长配方奶粉香草味（袋）/1至3岁 配料表：脱脂牛奶、脱矿物质乳清、植物油（棕榈油、菜籽油、棕榈仁油及长链多不饱和脂肪酸）、蔗糖、麦芽糊精、低聚果糖、磷酸钙、大豆磷脂、抗坏血酸钠、氯化镁、香草露水食用香料、牛磺酸、硫酸亚铁、硫酸锌、5’-胞苷酸、5’-肌苷酸二钠、维生素E、抗坏血酸棕榈酸脂、烟酰胺、5’-腺苷酸、5’-鸟苷酸二钠、盐酸吡哆醇、盐酸硫胺素、维生素A、β—胡萝卜素、碘化钾、叶酸、维生素K1、维生素D3、生物素。 益达木糖醇口香糖 配料：木糖醇、白砂糖、食品添加剂、胶基、大豆磷脂、甘油、明胶、甜味素（含苯丙氨酸）、抗氧化剂 康师傅妙芙欧式蛋糕（奶油口味） 配料表： 小麦粉，精炼植物油（部分氢化大豆油，部分氢化棕榈油，胡萝卜素），白砂糖，鸡蛋黄粉，食品添加剂（膨松剂，乳化剂，山梨糖醇，增稠剂，山梨酸钾，食用香料，纳他霉素），鸡蛋白粉，糯玉米淀粉，食用盐，全脂乳粉，果葡糖浆，食用酒精 柠檬蛋糕 ?配料表： 低粉90克、柠檬皮4克、蛋黄3个、糖20克、蜂蜜15克、泡打粉3克、黄油90克、蛋白2个、糖60克 早餐： + + + 午餐： + + 晚餐： + 内容 什么是食品添加剂？