李权胜 维生素课件.pptVIP

第一课 维生素;生命火花石------;什么叫维生素？;维生素的特性;维生素的来源;维生素A——食物中胡萝卜素在肝脏中转换而成;维生素A的生理功能;维生素E的食物来源;维生素E的生理功能;维生素D;维生素K;维生素C的来源;维生素C的生理功能;维生素B族;维生素B族;维生素B1（硫胺素）;维生素B2（核黄素）;烟酸（维生素B3）;泛酸（维生素B5）;维生素B6（吡哆醇）;叶酸和维生素B12（钴胺素）;生物素;胆碱;基础营养学讲座;什么叫矿物质？;矿物质的分类;矿物质的特性 ——构成组织要素;矿物质的特性 ——调节激活功能;矿物质的特性 ——协助发挥功能;矿物质的特性 ——促进细胞分化;钙（生命之本）;钙的缺乏症——钙代谢紊乱;钙的生理功能;钙的生理功能;钙的生理功能;钙的吸收;镁（生命之舟）;镁（生命之舟）;磷（??命之树）;钠与钾（孪生兄弟）;电解质不平衡（钠多钾少）;铁与铜（造血原料）;碘（生命之花）;锌（生命之火）;硒（天然解毒剂）;;最基础的营养素——水;水的生理功能;当前水质状况——污染严重;正确饮水;正确饮水