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Essentials of British and American Cultures;Part one: British Culture part two: American Culture; John Bull “约翰牛”是英国人的绰号，16世纪英国著名作家约翰·阿布斯诺特(John Arbuthnot)写了一本讽刺小说，名叫《约翰牛的生平》(The History of John Bull)，该书的主人公约翰牛为人粗暴冷酷，桀骜不逊，他盛气凌人、欺辱弱者，如果谁流露出对他稍微表示不满的反抗情绪，他立即摆出一副格斗的架势。作者通过这个赳赳武夫的形象，暗喻当年英国的专横跋扈， “约翰牛”的形象正是这个时期英国的体现。 ; Uncle Sam美国的绰号。在1812年的美英战争中，一个名叫山缪尔·威尔逊(Samuel Wilson)的人勤劳、诚实、能干，很有威信，人们亲切地叫他山姆大叔(Uncle Sam)(注：Sam为Samuel的昵称)。他的工厂与政府签了一份为军队生产桶装牛肉的合同，美国政府每当收到他交来的经其亲自检验合格的牛肉，就将肉装入特制的木桶，并在桶上盖上US的记号。由于Uncle Sam的首字母是US，而美国(The United States)的缩写也是U.S.，于是人们便把这两个名称合二为一了，于是当地的人们就把山姆大叔当成美国的绰号，并逐渐流传开来。 1961年，美国国会正式承认山姆大叔为美国的民族象征和代表。 ;British Culture;American Culture; English History;What is UK, English, Britain, and British?;UK: United Kingdom, 联合王国，全名为大不列颠及北爱尔兰联合王国（the United Kingdom of Great Britain and the Northern Ireland）. 联合王国由英格兰(England )、苏格兰(Scotland )、威尔士(Welsh )及北爱尔兰(Northern Ireland )四部分组成，全国面积为244，000平方公里。English: 英国、英语、英国人（除北爱尔兰，主要指英格兰人）Britain: 大不列颠British:联合王国的，英国人民的，也可指代英国人，但其泛指的是不列颠人（包括英格兰人English 、威尔士人Welsh合苏格兰人Scotch）。;英国人口中百分之八十是英格兰人，其他是苏格兰人、威尔士人和爱尔兰人。英语是官方语言，但许多人不讲英语，在威尔士讲凯尔特语，在苏格兰高原有八万人左右讲盖尔语。英国民族包括最早从地中海来的利比里亚人、凯尔特人、罗马人、盎格鲁—萨克逊人、丹麦人和诺曼人， 只有盎格鲁—萨克逊两个民族才是英格兰人的真正始祖。;英国人传统上喜欢让人称自己为英格兰人、苏格兰人、威尔士人或爱尔兰人，不愿意通称做英国人或不列颠人。这不只是个感情问题。苏格兰有自己的国会和宗教，威尔士有自己的语言和文化，爱尔兰人口虽少，却又在宗教和民族忠于谁的问题上分成了两大派。;1. The middle ages;欧洲历史上的中世纪一般是指第4、5世纪到15世纪这个时期。1066年是英国历史的转折点，人们谈到历史，往往从这一年开始.;Saxon king Harold：Harold是英格兰最后一位Saxon民族的国王，1066年诺曼底法国人入侵英格兰时，在关键性的Hastings战斗中被杀，英格兰从此被征服，诺曼底统治者成了英国国王，即威廉一世。2）What do the average people in Britain know about English history before the year 1066? They know about the Romans and they are sure to know the story of the fine Saxon king, Alfred the Great, and the legendary stories of the still earlier king Arthur and his Knights of the Round Table.;Alfred 是英国Saxon民族的一位国王。他成功地阻止了丹麦人的入侵。据说有一次他深入丹麦人占领区时被敌人包围，一位农妇把他掩护起来，让他烤饼。当敌人来搜查时，这位农妇“大骂”Alfred，说把她的饼烧焦了，敌人因此未能认出他来。 ;3）What is the next episode most people remember after th