《旅行社运营及管理》课程总体设计.docVIP

《旅行社运营与管理》教学设计 一、课程简介 课程名称：旅行社运营与管理 课程性质：专业必修课 先修课程：管理学、旅游法规，导游基础、礼仪 学 分：4 后续课程：旅游线路设计 学 时：64 授课对象：高职生态旅游专业 学生特点：学生要具备一定的旅游专业基础知识，对本专业有较浓厚的兴趣，但缺少对旅行社实践的相关技能。 二、改革前的课程情况 1.课程原来的名称：旅行社经营管理 2.课程原来的内容： 第一章 概述 第二章 旅行社的组织设计与组织管理 第三章 旅行社的业务与经营 第四章 旅行社战略管理 第五章 旅行社营销管理 第六章 旅行社接待管理 第七章 旅行社财务管理 第八章 旅行社的发展趋势 3.课程原来的教法：讲授为主 4.原来的教学效果： 学生学完本课程后，具备了一定的旅行社经营管理理论知识，对计调、团费核算、旅行社产品开发等实践性较强的技能掌握不牢固。 5.存在的主要问题： （1）突出理论知识，弱化能力训练 （2）学生主动性差，缺少独立思考能力 （3）学生缺少自我创新的意识 （4）学生学习兴趣不强，职业素质目标很难实现 三、课改简要思路 1.课程定位 《旅行社运营操作实务》课程是一门运用性很强的课程，它从旅行社开办到日常的运行为主线，结合旅行社计调、外联、接待等典型岗位群的工作状态，采用项目教学法为主要方法而开发的应用性管理与实务操作课程，是我院生态旅游专业的一门专业核心课程，培养旅行社操作的基本技能。 2.课程面向的岗位 本课程面向的入职岗位是旅行社外联、计调、接待、门市等岗位，提升岗位（3-5年）是外联部经理、计调部经理、接待部经理、门市店长等，目标岗位（10年以上）是旅行社经理、副总经理、总经理助理、分社经理。 　　　　　　　　　　　　　 本课程面向岗位晋升图 总经理 总经理 计调员计调部主管计调部经理人事专员人事行政总监人事部经理人事部经理副总经理财务总监总经理助理 计调员 计调部主管 计调部经理 人事专员 人事行政总监 人事部经理 人事部经理 副总经理 财务总监 总经理助理 接待部经理 外联部经理 财务部经理 接待部主管 外联部主管 门市部经理 财务部经理 导游 销售员 服务员 会计、出纳 3.课程所面向岗位的工作流程 旅行社申办→组织机构设计→旅行社产品设计→产品销售→业务洽谈→旅行社产品计价、报价→服务采购→落实服务要素→编制接待计划→团队动态管理→导游服务→团队费用计算与核算→售后服务及客户维护 四、课程设计 1.课程目标（这是课程的第一层目标，即总目标，须与课程标准中的相关表述一致，对于尚未制定课程标准的课程，由课程组教师集体研商定本课程的总体目标。） （1） 能力目标 具有进行市场调研、旅游产品开发设计等的能力。 具备旅游接待计划的编制与实施能力。 具有公关、推销、价格控制等外联销售能力。 具备熟练完成旅行社接待业务的能力。 具备熟练完成员工招聘工作流程的能力。 具有制定员工招聘、培训计划的能力。 具有熟练处理旅行社日常结算业务的能力。 具有旅行社综合管理能力。 （2） 知识目标 理解旅行社运营与管理的基本内涵。 掌握旅行社的计调业务基本知识。 掌握旅行社的接待业务基本知识。 掌握旅行社的营销业务基本知识。 掌握旅行社的人力资源管理基本知识。 掌握旅行社的财务管理基本知识。 （3） 素质目标 具有良好的思想政治素质和行为规范。 具有良好的基本文化修养。 具有良好的身体素质和稳定的心理素质。 具有诚实守信、爱岗敬业、创新实干、团结协作的职业素质。 具有处理临时应急问题的能力。 2.课程内容设计（一般指一级项目编号及名称、内容，如果同一门课程不同教师有各自的不同的内容设计方案，请把各自的设计附上，注明姓名和授课对象） 课程项目表 学习项目 教学学时 学习项目名称 学习任务 教学时数 第一次课——**旅游协会成立大会即会员单位筹建会 旅行社行业认知 2 项目一旅行社创建（16） 1.旅行社调查——**旅游协会外联交流 1.1旅行社行业调研 1.2掌握旅行社职能与基本业务 8 2．旅行社设立——**旅游协会会员单位申办资料审查会 2.1旅行社申办 2.2旅行社组织结构设计 8 项目二旅行社外联（24） 3.旅行社产品设计与开发——**旅游协会主题线路设计大赛 3.1认识旅行社产品 3.2旅行社产品的开发 3.3旅游线路产品优化 12 4.旅行社外联销售业务——**旅游协会旅行社营销大赛 4.1认识外联销售 4.2业务洽谈 4.3旅游产品计价和报价 4.4旅行社服务网点(门市)销售 12 项目三旅行社操团队（20） 5.旅行社计调业务——**旅游协会计调技能大赛 5.1认识旅行社计调 5.