高职服装结构与工艺课程作坊式教学研究与实践.docVIP

高职服装结构与工艺课程“作坊式”教学研究与实践 　　【摘 要】服装结构与工艺课是为从事服装企业制版岗位设置的服装生产技术专业方向的核心课程。在传统的模式中，服装专业高职学校在教学过程中往往是以教师为本，教师制定学习目标，设计教学重难点，再传授知识给学生。为改变这种状况，提出“作坊式”教学。这一模式突破了传统的“以课堂为中心，以教师为中心，以教材为中心”的教学模式，使学生身临其境，更加有效地培养学生学习的氛围，强调实用能力，强调知识创新，有效地建立起课堂与社会生活的联系，充分展现了现代职业教育“以能力为本”的价值方向。 　　【关键词】“作坊式”教学 高职服装结构与工艺课程 研究 　　一、研究背景 　　“作坊式”教学通过组织学生真实地参加项目设计、履行和管理的全过程，在项目实施过程中完成教学任务，培养学生的实践能力、分析能力及其他关键能力。“作坊式”教学是当前服装专业高职学校在教学过程中全新课程管理体制的变革趋势，这也意味着在未来服装结构与工艺课将要以“作坊式”教学替代传统教学，从而提升学生的实际操作技能。 　　二、研究目的 　　结合高职服装结构与工艺课程的推出与实施，以高职高专服装专业教育组为实验对象，以“作坊式”教学研究将专题授课、专业教学、集中研培、实例研讨等方式融合在与高职服装结构与工艺课程专业研究的实施过程之中，以形成高职高专服装专业的特色。 　　本课题的研究目的在于：在高职服装结构与工艺课程开设的实践过程中，运用“作坊式”教学模式将教研组每位教师各自不尽相同的教学理念、教学方式运用一个教研合作体的模式组织起来，在具体的分工与合作中进行实践、反思与研究，令学生可以在学习的过程中感受到学习的乐趣，真正将理论与实践进行结合，注重实践性的生活应用性，充分显现了现代职业教育的未来价值方向。 　　三、研究原则 　　在实施“作坊式”教学的过程中，为了体现高职服装结构与工艺课程的教学理念，完成高职高专服装专业的教学任务，应注意贯彻以下三条原则： 　　（一）科学性原则 　　以课题研究为主导的“作坊式”教学，其主要研究目的就是为了强调高职服装结构与工艺课程中的科学性，研究的是学生与教师合作之间的个性与共性并存，将常规教学与科研教学有机结合，从而逐渐提升学生的实践能力与教师的科研水平。 　　（二）灵活性原则 　　“作坊式”教学强调教师在高职服装结构与工艺课程教学过程中进行相互交流和学习，令教研过程不再固定化、形式化，而是强调教学过程中的实践性与灵活性，注重对人才的针对性培养。 　　（三）实用性原则 　　“作坊式”教学在高职高专服装专业的教学任务中，真正体现了文化课教学与专业教学之间的接轨，将培养“专业实用型人才”作为根本目标，从根本上提升教学的有效性。 　　四、研究方法 　　构建高职高专服装专业高职服装结构与工艺课程“作坊式”教学的最有效方式就是行动研究法与强制进入法，对教学过程在行动中研究，为行动而研究，在不断研究中分析、诊断、调整、优化与改善，从而提升教学能力与水平。 　　五、研究过程 　　（一）案例法 　　2013年5月，针对某高职院校的服装结构与工艺课堂进行调查，并记录笔记。在这个课堂中并没有传统的成排的课桌椅，而是在教室中间围成了一个圆圈，一个桌子和一个椅子在中间，随着上课铃的响起，开始了新的一节服装结构与工艺课。上课后，教师针对西装板型的结构进行了实体研究，也就是请一名同学穿上量体定做的西装让同学们进行研究，并且讨论制作方法中的难点，并就难点展开讨论。讨论结束后，教师针对学生提出的问题进行教授，并进行思维扩散，详细介绍西装的制作，如通过电脑课件展示板型的画法，并练习局部零部件的制作过程。最后要求学生一起研究制作出整件西装，并注重某些特殊部位的特殊工艺要求。整个课堂充满了积极向上的学习氛围，有的学生积极提出了自身的不解，有的学生针对不解之处给予回答，教师给予补充。在这个课堂中避免了传统的教师讲课、学生听从的教学方式，避免了传统的理论介绍，而是将理论结合实践，通过学生的动手与动脑，调节课堂的学习氛围。 　　（二）强行进入法 　　为了确定高职服装结构与工艺课程“作坊式”教学是否可以令学生真正地将理论与社会实践进行结合，注重实用性与有效性，分别以“作坊式”教学和传统式教学方式作为高职服装结构与工艺课程的被预测变量，以“作坊式”教学的得分（用RQ测得）、传统式教学方式的得分（用ECR测得），以及被测试的一些其他信息，如高职服装结构与工艺课程中学生的创造力衰竭、价值感降低、学习上的消极状态等作为预测变量，采用强行进入法，进行了回归分析，结果见下表。 　　被预测变量 进入回归 　　方程的变量 β t值 P R R2 9dj. 　　R2 　　“作坊式”教学 创造力衰竭 -0.12