甘南州牦牛产业发展现状及对策探讨.PDF

动 态 甘南州牦牛产业发展现状及对策探讨 马林林 （北京林业大学经济管理学院100083） 马连磊 （意大利博洛尼亚大学文哲学院40127 ） [1] 摘要： 本文在全面分析甘南州牦牛产 畜牧业为主的人口占农牧业总人口的 原的可食产草量逐年下降 ， 给甘南 业发展现状的基础上， 深刻剖析了甘 54% ， 完成畜牧业增加值 9.75 亿元， 州牦牛产业的发展带来了较大的不利 南州牦牛产业各个环节面临的主要问 占农业增加值的68% 。 所以从整体情 影响。 题， 并提出促进甘南州牦牛产业发展 况来看， 甘南州仍然是一个以畜牧业 2.2 牦牛生产状况 的对策。 为主， 经济较为贫困的少数民族聚居 牦牛生产是产业的核心生产环节， 关键词： 甘南州； 牦牛； 发展现状； 地区。 重点内容有牦牛本品种选育、 标准化 产业化； 措施对策； 探讨 2 甘南州牦牛产业发展现状 养殖、 产品质量安全体系建设等。 其 牦牛产业的发展涉及天然草原建 中， 牦牛良种是现代牦牛产业发展的 1 甘南州概况 设、 饲草料种植与加工、 牦牛繁育与 基础。 发展牦牛良种化必须立足于甘 甘南藏族自治州 （ 以下简称 “甘 育肥、 牦牛产品加工等各生产环节， 南州牦牛品种、 草原资源、 畜牧科技 南州”） 位于甘肃省西南部的甘、 青、 同时与科技支撑体系、 金融体系密切 发展状况以及农牧民科学素质等地方 川三省交界处， 地处青藏高原东北边 相关， 而生产组织方式、 市场组织、 资源优势， 因地制宜地确定牦牛良种 缘与黄土高原接壤带， 东与本省定西、 农牧民组织以及牦牛产品龙头企业的 化发展的主攻方向。 目前， 甘南州犊 陇南市毗邻， 南与四川省阿坝藏族羌 发展对牦牛产业发展起到了组织化的 牦牛的繁育没有形成科学、 有效的产 族自治州接壤， 西与青海省黄南、 果 支撑作用。 因此， 牦牛产业的发展是 业发展体系， 犊牛繁殖成活率低、 犊 [2] 洛藏族自治州接壤， 北接本省临夏回 一项涉及广泛的系统工程。 牛生长发育不良等问题一直存在 。 族自治州。 甘南州地势西北部高， 东 2.1 饲草料生产状况 另外， 牦牛产业的发展需要区域化布 南部低， 是黄河、 长江的分水岭地区， 牦牛产业是以草原为主要载体的 局和专业化生产。 但是， 甘南州的牦牛 境内有黄河、 大夏河、 洮河、 白龙江 生产体系， 发展牦牛产业