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水质 细总大肠菌群原始记录
1. 目的
为确定本公司水质中菌落总数、大肠菌群测定使用方法,明确菌落总数、大肠菌群检测相关细则,指导人员正确作业,确保检测工作正常开展,根据《生活饮用水标准检验方法》GB5750.12-2006制订本方法作业指导书。
2. 适用范围
适用于水质中菌落总数、大肠菌群的测定。
3. 职责
检测人员严格按照本指导书要求开展检测工作。
4. 检测依据标准及检测方法
《生活饮用水卫生标准》GB 5749-2006
《生活饮用水标准检验方法》GB5750.12-2006
5. 标准值
表1 二次供水菌落总数、大肠菌群
序号
指标
限值
01
菌落总数
100CFU/mL
02
大肠菌群
不得检出
6. 检验仪器及设备
高压蒸汽灭菌器、恒温培养箱、冰箱、显微镜、PH试纸。
7. 试剂和材料
营养琼脂培养基,三倍浓缩乳糖蛋白胨培养液,伊红美兰琼脂,革兰氏染色液。
8. 检测程序
8.1 菌落总数:取采集的样品1mL于灭菌平皿内,倾入已融化冷却至45℃的营养琼脂15mL,同时做一个平行样和一个空白对照平皿,并立即摇匀。冷却后,翻转平板,置于35℃~37℃恒温箱中,培养48h。计数每个平板上的菌落数。
8.2 大肠菌群:在5支装有10mL双料乳糖蛋白胨培养液的试管各加水样10mL;在5支装有10mL单料乳糖蛋白胨的试管各加水样1mL,在5支装有10mL单料乳糖蛋白胨的试管各加稀释后的水样(1:10)1mL。轻摇试管,是液体充分混匀,置35℃~37℃培养箱中24h。观察是否产酸产气,若有,需进一步做证实试验。
8.3 取一环阳性管中的溶液接种到伊红美兰琼脂平板上,置35℃~37℃培养箱中18h~24h,观察菌落形态,典型的大肠菌群菌落为黑紫色或红紫色,具有金属光泽。
8.4 挑取可疑大肠菌群菌落1或2个进行革兰氏染色,同时接种乳糖发酵管,于36℃±1℃培养箱中,培养24h。
8.5 凡乳糖发酵管最终产酸、产气,革兰氏染色为阴性的无芽孢杆菌,为大肠菌群阳性。记下证实试验的阳性管数,查总大肠菌群(MPN)检索表得出100mL水样中总大肠菌群的MPN值。
9. 计算
菌落总数计算见式(1):
a=b×n………………………………(1)
式中:
a—表示菌落总数,cfu/mL
平均菌落数
n—表示稀释倍数
10. 表格样式
附录A 水质中菌落总数、大肠菌群检测原始记录样式
附录A:水质中菌落总数、大肠菌群检测原始记录样式
二次供水检测原始记录
受理编号:中坚( )检[20 ] 号
检测项目: 细菌总数、大肠菌群 检验日期: 年 月 日
依据:《生活饮用水标准检验方法》GB/T 5750.12-2006
一、实验条件:
1、实验室温度: ℃; 实验室湿度: %;
2、仪器设备:恒温培养箱(仪字第 号 );生物显微镜(仪字第 号 )
3、培养基: 厂家: 批号:
厂家: 批号:
厂家: 批号:
二、结果:
1、细菌总数:
放置时间: 取出时间:
样品编号
菌落数(cfu/皿)( ℃ h)
结果(cfu/mL)
平皿1
平皿2
检验者: 复核者:
日 期: 年 月 日 日 期: 年 月 日
2、总大肠菌群:
放置时间: 取出时间:
样品编号
培养温度及时间
接种样品量
结果
(MPN值/100mL)
10mL(原样)×5管
1.0mL(原样)×5管
1mL(1:10)×5管
℃ h
乳糖蛋白胨
℃ h
EMB平板
革兰氏染色镜检
℃ h
乳糖发酵管
℃ h
乳糖蛋白胨
℃ h
EMB平板
革兰氏染色镜检
℃ h
乳糖发酵管
℃ h
乳糖蛋白胨
℃ h
EMB平板
革兰氏染色镜检
℃
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