地方性药物认知和分类特点.docVIP

地方性药物认知和分类特点 　　摘要：地方性药物认知是村落民众在其所处的生态空间中，对药用动植物的表征、特性、功能、效用等的实践经验和认知体系，也是对具体对象及其性能的一种抽象表达。其外延包括药物生态认知、命名规则和分类体系等。药物生态认知主要基于实践而呈现出具体科学的特点；药物命名源于一种生产实践和日常生活的需要，且有规律可循；药物属性划分既具有传统民间分类结构的普遍性，又具有地域的特殊性，而以药味为标准的分类体系既是对民间分类学内涵的丰富，又是对民间分类科学的发展。 　　 　　关键词：药物认知；分类特点；苏竹；人类学视野 　　 　　中图分类号：C912.4文献标识码：A文章编号2012 　　 　　 　　基金项目：国家社会科学基金项目（11BMZ032） 　　 　　作者简介：梁正海（1970），男（苗族），贵州思南人，博士，铜仁学院法律与政史系副教授。 　　柏贵喜（1962），男（回族），安徽寿县人，博士，教授，中南民族大学民族学博物馆馆长，博士生导师。 　　 　　就认知人类学的视角而言，认知是某个社会对事物分类的体系。以此为认知基础，我们认为，地方性药物认知即是村落民众在其所处的生态空间中，对药用动植物的表征、特性、功能、效用等的实践经验和认知体系，也是对具体对象及其性能的一种抽象表达。它既是人与环境互动的结果，又是人与环境互动的过程。它源于实践，也付诸实践。其外延主要包括药物生态认知、药物命名规则、药物分类体系等。从我们在湘西土家族村落苏竹村的调查来看，地方性药物认知基于实践并具有“具体科学”[1]（P166）的特征，药物命名有规律可循，药物分类亦自成体系。 　　一、地方性药物生态认知 　　在湘西苏竹村从事田野工作期间，我们有一种深切的感受，那就是村落民众对于药物的认知几乎完全建立在实践的基础上，具有“具体科学”的特征，而进山采药则是他们认知药物生态最为有效而又最为基本的途径。由于药物生长的特性与其周围环境形成的特殊生态，加之人为因素导致的生态破坏等诸种因素，采药这一行动充满艰辛与危险。然而，正是经历了无数的艰辛与危险，村落民众对药物的生态形成了独特的认知。从我们跟随药匠多次进山采集药物标本的经历和我们对药匠的访谈来看，苏竹人对药物生态的独特认知主要体现为以下几个方面。 　　（一）良药与毒蛇共生。苏竹村民认为，药物的毒性越强，药效就越好，而药物的毒性除了与土质等其他因素相关外，另一个重要的相关性因素就是毒蛇。通过长期的实地观察和无数次的采药实践，他们发现毒蛇与良药相生相伴，形成了一个“同舟共济”式的生态链。毒蛇常常生活在药物生长的地方，其排除的体内废物成为药物的营养，被药物的根吸收。而毒蛇之所以把身边的药物保护起来，据说是因为它们受伤后要依靠身边的药物疗伤。正是基于对药物生态的这一认知，苏竹人对蛇性也就有着特别的关注和了解，因为，他们深知，只有认识了蛇性才可能安全地采集想要的药物。不过，对毒蛇过敏的人尤其是进山采药的女药匠们常会采取预防性的措施――随身带上雄黄，毒蛇闻其味即躲得远远的。但是，大多数采药人为了采集到良药，他们宁愿冒着危险，即便是被毒蛇咬伤立马割掉那块受伤的肉，也不会轻易带着雄黄进山采药。显然，良药与毒蛇共生的现象源于土家族人的长期观察，而对于药物功效与吸收毒蛇排泄物相关的认知的科学性，则尚需进一步的研究。 　　（二）药效与其生长地理位置相关。药物的生长需要一个良好的环境，人类活动所及的地方生态都会不同程度地遭到破坏，而悬崖绝壁却常常因为其特殊的地理构造，其生态环境不会轻易遭受破坏。从现实来看，我们在采访和进山采集药物标本的过程中，药匠也常对我们说，“长在岩上的药才很 　　 很，是当地一种习惯用语，好或厉害的意思。。”他们认为，越是那些生长条件恶劣、需要花很大功夫才能采到的药，生命力越强，药性越毒，治疗效果越佳。因此，那些生长在悬崖峭壁、崖缝中的植物对某一种疾病往往具有特殊的疗效。很显然，他们相信生长环境越是接近自然，融于自然而远离人为活动区域的药用植物其治疗效果越好。应该说，苏竹人对于药物的这种生态认知，与人们普遍认识到的这样一个事实――野生植物药疗效比人工培植的植物药疗效要好，不谋而合，这种不谋而合恰恰佐证了苏竹人药物认知的科学性。当然，他们对药物的这种生态认知，对于维护生态平衡，维护人类身体健康也有着重要的启示性意义。 　　（三）药效与颜色和土质相关。这里的“颜色”主要指药物叶子的颜色和药物生长地域土质的颜色。苏竹的药匠普遍认为，生长在沙地的药效一般比生长在泥地的好，生长在红沙地的药物又比生长在白沙地的好；药物叶子呈红色的往往比青色的药性强一些。另外，同样的土质，平地上生长的药物药性又不如岩上的好。比如，当我们问药匠PDY PD