肉鸡对三碱基氯化铜-动物营养学报.PDFVIP

13 卷 1 期 动 物 营 养 学 报 Vol . 13 ,No . 1 ,54～58 200 1 年 1 月 A C TA ZOON U TR IM EN TA SIN ICA J an . 200 1 ( ) 文章编号 : 1006 - 267X 200 1 0 1 - 0054 - 05 肉鸡对三碱基氯化铜 、铜氨基酸螯合物 、 铜蛋白盐生物利用率研究 郭荣富 ,陈克嶙 ,张 曦 (云南省动物营养与饲料重点实验室 ,云南 昆明 65020 1) ( ) ( ) 摘要 : 采用玉米 —豆粕型饲粮研究肉公雏对三碱基氯化铜 TB CC 、铜氨基酸螯合物 CuAA 、铜蛋白盐 ( ) ( ) ( ) Cu Pro 或硫酸铜 Cu SO4 的生物利用率 。在基础饲粮 Cu 14mg/ k g ,DM 基础 ,实测值 上 , TB CC 、CuAA 、 Cu Pro 、Cu SO4 的铜添加水平依次为 150mg/ k g 、300mg/ k g 、450m g/ k g ,试验 3 周 。结果表明 ,铜源和铜水平 对试鸡体重和饲料转化率的影响不显著 。以 Cu SO4 为参比标准 ,铜添加水平或日粮铜摄入量为自变量 ,经对 数转换后肝铜积累为因变量建立多元线性回归模型 , 按斜率法综合求测铜源生物利用率为 : Cu SO 100 % ; 4 TB CC 112 . 4 % ;CuAA 127. 7 % ( P 0. 0 1) ;Cu Pro 99. 3 % 。结果表明 TB CC 或 Cu Pro 生物利用率与 Cu SO4 同效 ,但 CuAA 生物利用率比 Cu SO4 高 。该试验提供了评定肉鸡有机铜源生物利用率的实用方法 。 关键词 : 有机铜源 ; 肝铜 ; 生物利用率 ; 肉鸡 中图分类号 : S 83 1. 5 文献标识码 : A BIOA VA IL ABIL ITY OF COPPER F ROM TRIBASIC COPPER C HL O RID E , COPPER AM I NO ACID C HEL A TE O R COPPER P RO TEI NNA TE FO R BROIL ERS GUO Rong - f u , C HEN Ke - l in , Z