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浅谈大果山楂嫁接技术和栽培管理方法
浅谈大果山楂嫁接技术和栽培管理方法
摘 要:大果山楂是蔷薇科植物,属于小乔木或者藻木类,是属于中国的原有果树,在中国也是一种特有的栽培性果树,其果实较大,质量较高,口感佳,同时其富有较为丰富的营养,因此在相关果实领域中受人推崇,有着广泛的市场价值。无论是食用还是药用,都具有较高的价值。因此,对于大果山楂所需要的嫁接技术与栽培管理具有现实意义。
关键词:大果山楂;嫁接技术;栽培管理;方法
大果山楂果实大,果粒单个可以达到120g范围,甚至可以高达300g,而普通山楂无法达到该重量水平。果实具有光滑而鲜亮的表面状态,口感酸甜,属于山楂类果实中的较好品种,同时是我国南方沿海地区的有名产品。果实中有着丰富的营养成分,其营养水平显著高于其他品种的山楂。其中营养成分主要集中在脂肪、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、硫黄素、维生素C、硫胺素、果胶与果酸等。该果实果肉较多,果肉厚实,可以有效的加工制成多种蜜饯类的食品,如山楂果脯、山楂蜜、果酱、果汁、山楂糕、果汁、山楂片、山楂茶等。在我国南方沿海地区,可以得到较快的生长,果树的寿命较长,可以获取到较好的经济效益,同时可以作为景观植物做栽培管理。
一、嫁接技术
1.砧木培育
在嫁接技术上需要运用砧木,通常采用野生山楂苗。在砧木培育上需要采用三种方式,其一是播种育苗,通过变温沙藏做种子的处理来作床播种,在播种的当年可以进行出圃来作砧木嫁接。其二,整苗移植,可在封冻情况出现之前将野生山楂苗做好规范刨出,依照苗木的不同大小做分类后在圃地做对应定植,次年的春天可以做劈接;其三是采用根插培育,在冬季时候,做好一定量的野生山楂根收集,根标准为直径在0.4至1.0cm,而后修剪为10至13cm长的状态,而后在次年春天做扦插培育。在当年获得50至60cm苗高状态,在秋季的时候进行芽接处理。
2.嫁接方法
可以分为枝接法、芽接法等。
枝接法一般选择在春季,当树液已经流动但是没有发芽之前最好。接穗主要保证其品种佳、生长势头健壮且没有病虫害为标准,主要选择当年发育的枝条。嫁接方法上线将砧木做好截平处理,选择15cm长尺度的接穗,在与下芽处保持2至3cm的位置将两面削为楔形状的斜面,其斜面的长度保持在3cm。而后针对砧木做好劈口并撬开,将接穗置入,确保对接形成面有一侧是对齐状态,而后运用嫁接使用的专用膜做好捆扎紧致的作用。在嫁接后做好对应强化管理,要将萌芽与根蘖苗做及时有效清除,同时在愈合后将捆扎清除。
芽接法处理时间一般集中在7月末到9月初,砧木筛选标准为直径在1.5cm左右单枝。芽接方法中,首先做取芽,对芽上做横切到木质部分,而后在从下方1cm位置朝上削,一直到达横切口位置,削制为上宽下窄的盾形状的芽片。树干与地面距离3至4cm的位置做横切,而后朝下垂直切制,切成丁字形状态,将砧皮对应挑开,插入芽后运用专用膜做捆扎,将芽保持外露状态。在芽接后强化管理,有效做好萌芽清除。
二、栽培管理
1.选址
在种植土地上应该选择具有良好排水性能,避免旱涝灾情密集区,同时有充分光照,一般情况下需要保证5h以上的晴天日照情况。土壤以沙质土壤为佳,土壤酸碱度应该控制在5.1至8.5范围,拥有较强的抗涝功能,土质疏通且透气性较好。
2.栽培管理技术
栽培上无论地块属于平坦还是坡地,都需要做好平整处理,做深耕翻晒,保证均匀的碎土。让地块平整的符合种植需求。山坡需要依照等高线做成梯级状态,地块平坦则相对处理更简单。做好地表杂草与石块的清除。
TF种子的选择一般集中在9月成熟期为最好。成熟下的山楂可以表现为光亮色泽感,果汁较少,种子表现为褐色。种树需要以20至60年生的标准为佳,相关类型的树龄可以获取到较高产量果实,品味效果好,具有更多选择。大果山楂在成熟后,清除果肉后可以将种子取出,在50kg的果实中可以选择出0.5kg的种子,该类种子具有较高的发芽率,约为85%左右。取出种子后要做好20h左右的浸泡,而后用清水将残留果肉全部清除,做好清洗后运用稻草做分层催芽,在5至6d时间后可有幼芽产生,而后植入苗床或者营养杯内,进行分株繁殖。在根系5至20cm深度容易出现不定芽,进而产生根栗苗。在春季或者在林季落叶后,将根栗苗挖出后带根移植,而后培养壮苗,为嫁接做准备,进行根插培育,一般集中春季展开。
栽培上主要采用坑植,在坑植前需要先在坑内做好底肥,而后进行杂草与石灰粉的回填沤制。坑规格保持1.0m×0.8m×0.8m标准。回填坑应该超出地面水平线25cm上下。苗木根系需运用泥浆水做浇施。栽培处理后依据天气做对应水量浇施来满足苗木缓苗需求。栽培密度依据地块情况开展。平整地块控制在6m×6m,或者6m×7m,山区坡地控制在5m×6m或者5m×5m
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