蔬菜生产技术综合测试题-含答案.docVIP

PAGE PAGE 2 蔬菜生产技术综合测试题 一、解释题 一、解释题 蔬菜、2、绿色食品、3、轮作、4越冬茬、5、植物工厂6、无公害食品、7、有机食品 8、蔬菜栽培制度、9、无土栽培、10、连作、11、春茬、12有机农业、13、摘心、14、打杈、15、束叶、16、牵引、17、番茄单干整枝、18、番茄双干整枝、19、根菜类蔬菜、20、绿叶蔬菜 二、填空题 二、填空题 1、耐寒性蔬菜生长适宜温度为 ℃ 。 2、蔬菜基本营养特性包括营养成分、 风味品质。 3、蔬菜种子变温处理时，萌动的种子每天在-1—5℃、12-18小时， ℃、 小时，连续处理1— 4、蔬菜嫁接常用方法有 、 、 和切接法。 5、黄瓜定植时一般应有 片真叶展开。 6、西瓜是需水量 （多、少）的作物，但对空气湿度要求较 （低、高） 7、西瓜留瓜应在 节间进行。 8、甜瓜可分为薄皮甜瓜和 甜瓜两大类型。 9、南瓜在浇一次缓苗水 （前、后）进行蹲苗。 10、结球白菜 （宜、不宜）连作。 11、春甘蓝栽培中