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日光温室冬茬黄瓜冷冻害原因和防治措施 　　摘要 阐述冷冻害对黄瓜生长发育的影响，分析造成日光温室冬茬黄瓜冷冻害的原因，并提出采用嫁接苗、适当浇水施肥、薰烟防寒、避免低温后过快升温的预防冷冻害措施，以及循序渐进地浇水施肥、整枝、及时防治病虫害的冷冻害补救措施，以期为黄瓜种植户提供参考。 　　关键词 日光温室；黄瓜；冷冻害；原因；防治措施 　　中图分类号 S426文献标识码B文章编号1007-5739（2008）03-0054-02 　　 　　利用日光温室栽培冬茬黄瓜，常见的是低温影响，使日光温室中的黄瓜遭受严重冷冻害。根据我们近几年来对日光温室黄瓜的调查和观察，现就冷冻害对黄瓜生长发育的影响、发生原因和预防补救措施总结如下。 　　 　　1冷冻害对黄瓜生长发育的影响 　　 　　温度突然降低或者连续低温寡照，起初只有温室前部植株的部分茎蔓顶端和嫩瓜以及中后部临近薄膜的植株茎蔓顶端出现水渍状。1~2d后，80%~90%的茎蔓顶端下约5cm长嫩茎变黄，几天后青枯；部分花脱落；嫩叶出现皱缩；部分发育不良植株，因根系浅，植株大，部分冻死，叶、嫩茎和嫩果均呈现水渍状。恢复正常气候条件约10d后，黄瓜才能完全恢复生长。此后，青枯顶端下嫩茎继续伸长，瓜条快速生长，中下部侧枝和回头瓜出现，严重影响坐瓜的时间和产量。 　　 　　2造成冷冻害的原因 　　 　　2.1日光温室建造不合理，采光性能和贮热保温性能差 　　日光温室的跨度与高度比例不适宜，尤其是前坡面的水平宽度偏大和棚脊高度偏小，造成比当地所处地理纬度条件下棚室的最佳棚面角小5°~7°，这种棚室在冬至节前后的10~14时内，只有在12时的短时间内透光率较高，而其他时间的透光率显著偏低。由于上午是黄瓜光合作用最强盛的时期，65%~70%的光合产物是在上午制造的，所以如果棚室的采光性能差，棚温提升缓慢，上午棚温低，就会因温度低而影响光合速率，进而影响黄瓜生长受阻造成冷害、冻害。还有的棚室墙体厚度、后坡保温层厚度小，造成白天贮热量不够大和夜间保温性能差，严寒季节夜温往往降至8~10℃，甚至5℃，黄瓜属喜温作物，在12℃以下就会对植株造成冷害和冻害。 　　2.2低温和低温持续时间 　　调查发现，日光温室气温低于12℃，维持时间4h即可对黄瓜造成冷害和冻害，且温度降得越低，低温时间越长，黄瓜冷冻害越重；反之越轻。 　　2.3突然性降温和受害后天气状况 　　气温突然大幅度下降，冷冻害则重；气温若逐渐下降，冷冻害则轻。如果低温后遇到晴朗天气，会加重冷冻害；反之，低温后逢多云天气，气温逐渐回升，有利于受害黄瓜逐渐恢复正常活力，冷冻害则轻。 　　2.4温室小气候的影响 　　由于日光温室前底角是低温区，再加上历年暖冬，覆盖物较薄，因而前部受害较重，多数茎端和嫩瓜被冻死。另外，覆盖物薄，也能造成塑料薄膜下有低温区，这也是茎端受害较重的原因之一。 　　 　　3冷冻害的预防措施 　　 　　3.1采用嫁接苗 　　据调查，同一温室内未嫁接植株的全株萎蔫率达到10%以上，而嫁接植株只有1%左右。这是因为嫁接苗砧木―黑籽南瓜的根系分布较深，而且有较强的抗寒性所致。 　　3.2适当浇水施肥 　　立春前，温室黄瓜易受寒流袭击，要少施用氮肥，同时控制浇水，以免引起徒长。调查发现，徒长植物受冷冻害较重。另外，应该根据天气预报，在寒流来临前3d，最好不要浇水，否则将引起温度降低，使根系活力减弱，会加重冷冻害。 　　3.3薰烟防寒 　　在寒流来临时，每隔2h点一些秸秆发烟，可减轻冷冻害。但烟薰不可过大，否则会薰死植株。 　　3.4避免低温后过快升温 　　黄瓜受持续低温危害后遇晴时不要马上掀开草苫，避免植株在阳光下直射而造成黄瓜植株萎蔫，要采取“揭花苫”的方法逐步增温增光，对受强光照而出现萎蔫现象的植株，及时放草苫遮阳，同时注意通风，防止闪秧闪苗。因为遭受低温冷冻害后，根系吸水能力和叶片蒸腾速度都显著下降，若气温升高较快，这时土壤温度仍很低，根系吸水较弱而叶片蒸腾加快，使植株体内水分平衡遭到破坏，引起生理干旱，导致冷冻害加重。 　　 　　4冷冻害的补救措施 　　 　　4.1循序渐进地浇水施肥 　　经过持续低温冷冻害的黄瓜，在天气曝晴后，容易发生萎蔫现象，此时菜农多数认为土壤缺水所致，急于通过浇水缓解，这种做法是错误的，而且还会因为地温低、土壤湿度大而引起沤根，使植株萎蔫现象更加严重。正确的做法：先检查土壤是否干旱缺水，可在地面下挖取土壤攥在手里紧握不成团、轻抛在地上土团不散开，说明不缺水，只是暂时萎蔫，可叶面喷施植物生长调节剂或者叶面肥进行缓解；如土壤在手里攥不成团或者轻抛在地上散开，说明土壤确实干旱缺水，可在晴朗天气，白天室温28℃左右，夜温不低于12℃时，每周膜下灌