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日光温室番茄栽培和沼气结合使用技术研究 　　摘 要:以番茄“美粉398”为试材,探讨了日光温室(冬暖大棚)番茄栽培结合使用沼肥的技术与效果。结果表明:施用沼渣和沼液后,番茄病虫害发生减轻、增产效果明显,表现出较强的抗性,其中以基施沼渣,结合追施沼液、叶面喷施沼液效果较为明显,从增产效果看,以沼肥与复合肥配合使用效果最佳。另外,施用沼肥,可促进番茄生长,降低畸形果率,提高单果重和坐果率。 　　关键词:日光温室(冬暖大棚);番茄;栽培技术;沼气;沼渣;沼液 　　中图分类号:S641.226.5 文献标识号:A 文章编号:1001-4942(2010)05-0051-04 　　 　　沼气池发酵产生的沼气、沼液和沼渣,可以作为日光温室(冬暖大棚)蔬菜生产的重要肥料与能量来源。沼气的成分以甲烷为主,甲烷燃烧时可产生大量的二氧化碳(CO2),同时释放出大量的热能[1]。 将沼气应用于日光温室蔬菜栽培的主要途径有三个方面:(1)利用沼气燃烧的热量提高温室温度;(2)利用沼渣、沼液作为有机肥和抗逆增强剂;(4)利用沼气燃烧后产生的CO2进行CO2施肥[2]。 　　本试验所用的沼渣、沼液是腐熟的优质安全肥料。禽畜粪便及人粪尿、环境垃圾、作物秸秆等农林废弃物,经过入池发酵产生沼气; 剩余的沼渣作为缓效肥料,是番茄等蔬菜生产的优质基肥[3,4]。沼气池中的厌氧环境导致填料中对植物有害的微生物活性降低或大量死亡。经过发酵的沼渣,有效氮提高40%,肥效提高20%。长期使用,可以改良土壤结构,增强土壤的保肥、保水能力[5]。沼液不仅含有较丰富的可溶性无机盐类,同时还含有多种沼气发酵的生化产物。由于沼液中的有效成分易被作物直接吸收,具有营养、增强抗逆等效果,因此,沼液可作为一种速效肥料及抗逆增强剂应用于日光温室番茄栽培中。据报道,沼肥中含有有机质28%～50%,腐殖酸10%～20%,半纤维素25%～34%、纤维素13%～17%,木质素11%～15%,全氮0.8%～2.0%,全磷0.4%～1.2%,全钾0.6%～2.0%,还含有少量微量元素及矿物质,是日光温室番茄栽培的理想有机肥料。 　　为建立节能环保日光温室有机蔬菜生产的综合技术体系,促进山东省乃至全国有机蔬菜生产的发展,搞好循环经济,我们联合了新泰市农业局等单位,共同协作,开展了日光温室有机蔬菜栽培与农村沼气结合使用技术的研究。本文是整个研究的部分结果,探讨了适宜于日光温室蔬菜生产的沼渣、沼液综合利用技术及效果。 　　 　　1 材料与方法 　　 　　1.1 试验材料 　　2008年6月～2009年4月,试验在新泰市小协镇碗窑头村沼气示范户菜农柳西强和安西奎的日光温室中进行。日光温室为无立柱钢架结构,东西走向,短后坡,后墙、侧墙厚为1 m,土墙结构。棚内建有沼气池,并能正常使用。 　　供试番茄品种:美粉398,中早熟。 　　1.2 方法 　　1.2.1 种植方式 日光温室总长80 m,宽9 m。试验设5个处理,随机区组排列,重复3次,小区面积33 m2。温室保护区设置在两端,宽各8.4 m;温室北面设置0.6 m人行道和0.4 m的进水渠。5个处理分别是:处理1:基施沼渣;处理2:基施沼渣和追施沼液;处理3:基施沼渣、追施沼液和叶面喷施沼液;处理4:基施沼渣和高钾三元复合肥、追施沼液和叶面喷施沼液;处理5:常规使用高钾三元复合肥。每个处理普施腐熟有机肥5 000 kg(666.7m2用量),其中沼渣3 000 kg,整个生育期中沼液追施和叶面喷施各5次,浓度为沼液∶水=1∶3,高钾三元复合肥“施镁粒”施100 kg。采用大小行小高垄种植方式,即大行距80 cm,小行60 cm,垄高10～15 cm,盖地膜实行膜下滴灌,株距45 cm。 　　1.2.2 调查分析及计算公式 　　(1) 白粉虱、蚜虫发生密度调查 　　计算公式:Ρ=(∑ni=1 Li/Si)/n 　　式中Ρ为虫口密度(个/m2),S为每个样点面积(m2),L为每个样点活虫总数(个),n为调查样本点数。 　　具体方法:在虫口密度调查中,每棚选取5个固定样点,确定每个样点的面积为0.5 m2,调查各样点上的总活虫数,计算每块标准点的虫口密度,求此5个样点的平均值得到温室内的虫口密度数值。 　　(2) 猝倒病、晚疫病、叶霉病、早疫病及病毒病发病率调查 　　计算公式:K=(∑ni=1(Li/Mi)/n×100 　　式中K为发病率(%),L为每个样点病株数,M为每个样点调查总株数,n为调查样本点数。 　　具体方法:每个温室内对角线5 点取样,每点调查30 株,记载病株数,即可统计该温室中病株率。 　　(3) 畸形果率调查 　　计算公式:K=(∑ni=1Li/Ni)/n×100 　　式中K为畸形果率(