第1～6届全国水生蔬菜学术及产业化研讨会论文回顾和分析.docVIP

第1～6届全国水生蔬菜学术及产业化研讨会论文回顾和分析 　　摘 要：对第1～6届“全国水生蔬菜学术及产业化研讨会”论文集中刊登的全部304篇论文进行了回顾与分析。结果表明，90%以上的论文第一作者或通信作者来自湖北省、浙江省、江苏省、江西省及福建省；90%以上的论文来自科研院所、大学及政府管理部门，不到10%的论文来自推广单位及企业；莲藕（Nelumbo nucifera）、茭白（Zizania latifolia）及子莲（Nelumbo nucifera）是论文涉及最多的3种作物，论文数占53%以上；涉及水生蔬菜栽培技术、资源与育种、产业化、生理生化及生态、病虫害等领域的论文数占总数的77%。我国水生蔬菜科研工作与产业地区、产业规模、推广单位与企业、作物种类及研究领域之间存在不协调的现象。 　　关键词：水生蔬菜；全国水生蔬菜学术及产业化研讨会论；论文集；论文作者；省份；单位类型；作物种类；研究领域 　　中图分类号：S645；G254 文献标识码：A 文章编号：1001-3547（2013）18-0001-05 　　水生蔬菜是中国的传统农产品，也是国际市场上的优势农产品，在农民增收和农业增效，以及农村环境改良和农业文化建设中发挥着重要作用。为了促进水生蔬菜学术交流和产业发展，自2001年召开首届“全国水生蔬菜学术及产业化研讨会”之后，2007-2012年又召开了5届。每届会议，都面向全国进行了论文征集，并编辑出版了会议论文集，共出版论文集6本，发表论文304篇[1～6]。笔者参加了各届会议的论文征集与审稿，从会议论文中切身体会到了我国这些年水生蔬菜学术与产业的发展。拟对第1～6届“全国水生蔬菜学术及产业化研讨会”论文作者所在地区和单位类型、论文研究作物种类及领域等角度的进行回顾与分析，以期了解我国水生蔬菜研究现状，并为今后的工作提供参考。 　　1 论文作者所在省份 　　第1～6届“全国水生蔬菜学术及产业化研讨会”论文作者（以第一作者或通信作者为准）所在省份（含直辖市、自治区），基本可以代表该省水生蔬菜的论文数，也可以在一定程度上反应该省的水生蔬菜研究与产业情况。 　　依据表1的数据，可以将论文作者来源省份分为4类。第一类，湖北省，共发表论文128篇，占总数的42.11%；第二类，浙江省和江苏省，共发表论文109篇，占总数的35.86%；第三类，江西省、湖南省及福建省，共发表论文40篇，占总数的13.16%；第四类，安徽省、云南省、广西自治区、北京市、四川省、广东省、贵州省、河南省及新疆自治区等9个省份，共发表论文27篇，占总数的8.89%。 　　表1的数据表明，湖北省是会议论文的最大来源省份，主要的原因应该与会议的具体召开地点、主办和承办单位有关。第1～2届会议在湖北省武汉市召开，由中国园艺学会、武汉市人民政府及湖北省农业厅主办，由湖北省的武汉市蔬菜科学研究所等单位承办；第3～4届会议分别在浙江省金华市和江西省广昌县召开，尽管不是湖北省的单位承办，但中国园艺学会水生蔬菜分会是牵头主办机构，而该分会的挂靠单位为武汉市蔬菜科学研究所；第5～6届会议分别在湖北省的洪湖市和仙桃市召开，由中国园艺学会水生蔬菜分会、湖北省农业厅及会议召开地的政府主办。 　　事实上，湖北省、浙江省、江苏省、江西省、福建省及湖南省是主要的会议论文来源，这6个省共贡献277篇会议论文，占总数的90%以上。其中，湖北省、浙江省和江苏省不仅是我国水生蔬菜的主产区，而且也是水生蔬菜整体科研实力最强的地区；江西省、福建省及湖南省则是主要的子莲（Nelumbo nucifera）品种和产品来源地，研究历史悠久。 　　表1中，安徽省、云南省、广西自治区、北京市、四川省、广东省、贵州省、河南省及新疆自治区等9个省份贡献了8.89%的会议论文。这些省份中，除北京和新疆外，水生蔬菜面积均很大，而且各有特色，如安徽省的茭白、荸荠、莲藕、水芹、芡实及芋头，云南省和广西自治区的莲藕、芋头、荸荠、慈姑、茭白、蕹菜、豆瓣菜及蒲菜，四川省的莲藕、芋头及蕹菜，广东省的莲藕、豆瓣菜、芡实、芋头、慈姑等，贵州省的莲藕、芋头、茭白等，河南省的莲藕、北京市的莲藕和茭白。莲藕（藕莲，Nelumbo nucifera）是最主要的水生蔬菜，最具代表性。粗略统计，上述9个省份以及表1中未出现的山东省、重庆市、陕西省、海南省、河北省、天津市及宁夏自治区等共16个省份，2009年莲藕种植面积和产量合计分别为139 580 hm2和4 311 000 t，分别占全国总量的55.11% 和57.50%[7]。也就是说，莲藕产业规模累计超过了半壁江山的这16个省份，其会议论文贡献率与其产业规模是不相称的，多个省份甚至没有贡献会议论文。究其原因，是这些省份涉及水生蔬菜研究的单位较少，相关的研究工作