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物流管理专业商品检验和养护课程教学改革建议 　　【摘 要】文章通过分析传统教学的弊端，对比省内外院校目前同类课程的开设情况，提出了我院进行《商品检验与养护》课程改革的必要性，并阐述了课程改革的理念、思路、目标，指出了课程改革的具体内容及需要重点解决的问题，最后总结出我院本课程改革内容的特色和创新之处。 　　【关键词】商品检验与养护 教学改革 理念 思路 目标 　　 《商品检验与养护》课程是物流管理专业进行岗位能力培养的一门选修课程，其坚持以专业相关技术领域职业岗位为主线，培养学生在物流运输、保管过程中养护商品的能力和职业素质。根据专业人才培养目标的要求，我院已开始逐步推行基于工作过程系统化的教学改革，本课程也应该是针对人才需求组织教学内容，按照工作过程设计教学环节。但到目前为止，我院开设的《商品检验与养护》课程仍采用传统教学的方式，并呈现出以下问题： 　　 在教学过程中，学生被动地接受知识，致使大多数学生逐渐养成一种麻木的学习习惯，不仅束缚了学生的思维发展，也使学生学习的主动性渐渐丧失，根本体会不到学习的快乐;在教学内容上，传统教学更关注学生获得了多少知识，而忽略了学生能力和综合素质的培养;传统教学以教师讲授为中心，学生往往做的少、听的多，因此动手能力、分析解决问题的能力明显欠缺;传统教学由于缺乏相互之间的协作以及课堂交往的单向性，学生的团队合作能力往往也较差。 　　 通过对省内几所高职院校物流管理专业的调研，同时对全国开设本课程的同类院校进行课程网站查询可以得知，国内同类课程虽进行了相应改革，但从改革的取向上尚未完全脱离学科体系，尚未真正做到基于工作工程系统化的教学，而且查询到相关领域的同类课程改革成果也很少。因此，有必要对本课程的所有课程内容进行全面改革，同时在改革取向、改革深度、改革的系统性上都应作较大突破。与国内外开设的同类课程相比，更加突出职业特点，注重职业素质的培养，突出岗位实际操作能力的培养，按照工作过程设计教学环节。改变目前同类课程所带有的学科课程的特点，变为与操作型职业相符的活动型模块课程，将素质、态度、知识、技能四个能力要素进行有效融合。 　　课程改革的理念、思路及目标 　　 1.课程改革理念 　　 在我院办学模式“校企合作”、 人才培养模式“工学结合”的指导下，与企业进行深度合作，开发基于工作过程系统化的《商品检验与养护》课程，并选择“任务驱动”等行动导向型教学模式，加强教学环节的实践性、开放性和职业性，将理论学习与真实的工作经历结合起来，使学生在基于工作的学习模式中掌握本课程所需的技能、知识和素质。 　　 2.课程改革思路 　　 工作过程系统化课程体系开发基本思路如下：（1）工作任务分析。根据专业对应的各工作岗位实施典型工作任务分析。给出一个学习性任务，学生在接到任务以后，教学过程就按照“资讯、决策、计划、实施、检查、评价”六步工作法组织实施完成。（2）行动领域归纳。根据能力复杂程度整合典型工作任务，形成综合能力领域，综合考虑知识、技能、态度、素质四个能力要素的融合。（3）学习领域转换。根据学生认知程度及职业成长规律，重构行动领域并依次转换为课程体系。（4）学习情境设计。根据完整的思维及职业特征，将学习领域分解为主题学习单元，并从教学情境、教学活动、教学方法手段、教学实践四个环节进行课程的改革设计。 　　 3.课程改革目标 　　 在现有资源的基础上，从教师队伍、教学内容、教学方法和手段、教材建设五个方面不断完善。教师队伍上，通过培训、下厂实习、企业调研、企业外聘等方式，构建一个双师型的教学团队;在教学内容上，通过深入开展教学改革研究，紧随物流企业的发展，不断进行课程内容完善;在教学方法上以调动学生学习积极性和参与性为目的，注重养成教育，突出学生实际操作能力的培养，开发更为行之有效的实训教学项目，力求具有鲜明的教学特点和显著的教学效果;教材建设上，结合教学实际，先固定一本比较符合现有学生整体实际的教材，比如王力平主编的由科学出版社出版的《物流商品检验与养护》这本书。接着以网络课程建设和学科专业网站建设为依托，着手编写一本基于工作过程教学内容和任务驱动教学模式为主的教材，努力达到高职物流管理专业课程教学的领先水平。 　　课程改革的具体内容及重点解决的问题 　　 1.教学情境的改革 　　 教学情境的设计以培养学生职业能力为宗旨，“以有效维护商品在物流过程中的质量”组织教学内容，进行知识、技能、素质三方面的有效融合，共分为五个学习情境。 　　 学习情境。学习情境1：仓库温湿度控制与调节;学习情境2：仓库商品防霉;学习情境3：仓库虫害的防治;学习情境4：仓库鼠害、蚁害的防治;学习情境5：金属商品和化学危险品的安全储存。因为课程内容主要针对物流过程中具体的商品养护任务，因