信息不对称视角下的食品安全风险信息交流机制研究基于参与主体之间的博弈分析.docxVIP

信息不对称视角下的食品安全风险信息交流机制研究*———基于参与主体之间的博弈分析王 信息不对称视角下的食品安全风险 信息交流机制研究* ———基于参与主体之间的博弈分析 王中亮1 上海立信会计学院工商管理学院 薇2 2． 上海金融学院国际金融研究院) 石 ( 1． 200030; 内容摘要: 解决食品安全信息不对称的根本途径在于构建完善的食品安全信息交 流体系。本文基于参与主体的行为分析，分别构建政府部门与食品企业、食品企业与消 费者之间的动态博弈模型，通过对比分析信息不对称与信息对称两种情况下均衡解的变 化，说明构建食品安全信息交流的必要性及改善博弈均衡解的具体途径。最后，文章结 合我国现有信息交流的壁垒，提出针对性的改进建议。 关键词: 食品安全 信息交流 博弈论 中图分类号: F224． 32 文献标识码: A 文章编号: 1005 － 1309( 2014) 05 － 0066 － 009 1 引言 近年来，我国政府不断调整食品安全监管机制，逐渐完善食品安全信息交流体系，以适应新的 形势要求和环境变化。但随着多部门、分段监管模式的形成和固化，以及食品企业和消费者参与 的缺失，至今食品安全信息交流体系并未在食品安全风险防范中发挥明显的作用。我国食品安全 事件仍然频繁发生，暴露了我国食品安全风险防范机制存在弱点，即食品信息的不对称和信息透 明度的缺失( 吴林海，刘晓琳