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礼泉县山区苹果园低产原因和改造建议 　　摘要 分析了礼泉县山区苹果园低产原因，并提出了改造建议，以期为该县山区苹果产业的发展提供参考。 　　关键词 苹果园；低产原因；改造建议；陕西礼泉；山区 　　中图分类号 S661.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）03-0109-02 　　礼泉县是陕西省栽植苹果起步早的有名大县。全县苹果种植面积33万hm2，其中北部山区种植面积为20万hm2。虽然北部山区昼夜温差大，光照好，多数区域土层深厚，以黑垆土为主，是生产苹果的优生区，但山区还存在着各种不利因素，导致其低产园面积大，约占山区苹果总面积29%，直接影响果农的经济收入。为了加速改造低产园，笔者对低产原因进行了调查，并提出改造建议，以供果农参考。 　　1 低产原因 　　1.1 部分土质较差，“三跑田”面积大 　　北部山区属于丘陵沟豁区，地形复杂，地势北高南低。65%的土地属于比较瘠薄的山坡地，主要分布在嵕山（唐太宗陵）、凉马山（唐肃宗陵）、方山、五虎闹冉山、白马山、五凤山和顶天寺山蔍周围的各山岭和沟坡上。另外，有料姜石红胶土地占山区苹果面积18%，土壤板结，透气性差。山区跑水、跑土、跑肥的“三跑田”占山区坡地70%。群众有一句顺口溜“山区农民施肥上粪，平原农民修库插囤”，含意是山区农民给坡地施的肥料被洪水冲到山下平原一带，平原粮食大丰收，农民自然就要多修果库，多插麦囤。 　　1.2 水利资源较少，抗旱能力不强 　　三中全会以后，在政府的支持下，山区人民在小河两岸先后修建了10多处小型抽水站，但因小河水量太少，多数抽水站长期处于“饥饿状态”，有的还处于“半瘫痪状态”。近几年来，国家在昭陵、建陵、东庄、叱干、南坊和石潭等乡镇投资打了10眼深机井，都是供人畜饮水的。少数群众投资打大口井，修建抽水站，投入果园灌溉的有效面积不足800 hm2。山区每年降雨规律多为春、夏、冬季节很少，而秋季阴雨较多。烟霞、昭陵、建陵和石潭等乡镇位于半山区，十年九旱，是全县有名的“半山区旱腰带”，干旱是制约苹果高产的主要瓶颈。 　　1.3 施肥不够合理，导致土壤酸化 　　山区多数果农历年来都是重化肥、重氮、磷，轻有机肥，轻钾，轻中微量元素。因此，导致果园土壤发生酸化。据化验表明，多数果园土壤pH值都在5.0左右。苹果树在酸化土壤中生长发育不良，容易形成“小老树”。同时，酸化土壤造成了土壤中矿质元素不平衡，缺乏钙、镁等元素，因此苹果苦痘病、痘斑病和粗皮病较多，严重影响了苹果产量和质量的提高。 　　1.4 老果园面积大，多为低产果园 　　北部山区栽植苹果起步最早，多数苹果树都是20世纪70—90年代栽植的。因此，老果园面积大，约占山区苹果总面积35%。这些老果园多数已成为低产园，其树冠残缺不全，干腐和根腐严重，结的苹果个小、着色差，商品果率不高。当前在果园淘汰中，有些果农还有惜留思想，因此进度较慢。 　　1.5 防治病虫较差，早期落叶较重 　　山区多数果农防治病虫有一个“虎头蛇尾”的老习惯，即在果树生长发育前期对病虫防治抓得比较紧，但是到8月中旬后就放松了病虫防治工作。因此，每年8月下旬至9月上中旬，富士树的斑点落叶病和秦冠树的褐斑病等仍然发生很严重，造成富士树叶片几乎落光，而秦冠树落叶较轻。由于叶片大量脱落，减少了光合作用场所，降低了碳水化合物的合成，影响了果个的增大。 　　2 改造建议 　　2.1 充分挖掘利用一切水利资源 　　要改造低产果园首先就要解决“水”的问题，水是发展苹果产业的命脉，水是提高产量和质量的关键。因此，建议上级有关领导和水利部门，一是在水利投资上应向山区多倾斜，支持山区挖掘一切水利资源。二是扶持山区尽快恢复现有已瘫痪的各种水利设施。三是请水利专家多测量和多打深机井。四是当东庄水库建成后，可向省市水利部门申报，在东庄高岭上建立1～2个大型抽水站、把库内水引上山，就可解决叱干、东庄、建陵等乡镇果园浇水困难，这也是广大果农迫切期盼的一件大事。 　　2.2 大力开展平整土地为主的农田基本建设 　　这是改造低产园的基本功。要本着因地制宜的原则，各山顶宜草则草，宜果林则果林，宜材林则材林。各山坡应修建水平梯田，各山沟深谷和凹地应修建埝窝地和坝淤地，各面积较大的旱塬可修旱塬平地。一些过陡的坡地可修建反坡果带和果坑。下决心把“三跑田”变成“三保田”。山区农田基本建设要和山川秀美工程及淘汰老果园、重建新果园等结合起来进行，这样就可达到事半功倍的效果。 　　2.3 提高科学施肥水平 　　在苹果周年施肥中，春季应以氮为主，以磷、钾为辅；夏季应以磷、钾为主，以氮为辅；秋季应以钾为主，以氮、磷为辅；冬前9月施基肥应以有机肥为主，以化肥为辅。基肥应施有机肥60 t/hm2以上。基肥施肥量应占全年施肥量60