京郊社区的安全农业模式《說故事…从北京中国人民大学出发,往西北方向开车一个半小时,道路越来越窄,道边白杨树的沙沙声越来越响,这时你会赫然看见一块指示牌,“小毛驴市民农园”到了………》.docVIP

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  • 2018-10-13 发布于重庆
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京郊社区的安全农业模式《說故事…从北京中国人民大学出发,往西北方向开车一个半小时,道路越来越窄,道边白杨树的沙沙声越来越响,这时你会赫然看见一块指示牌,“小毛驴市民农园”到了………》.doc

京郊社区的安全农业模式《說故事…从北京中国人民大学出发,往西北方向开车一个半小时,道路越来越窄,道边白杨树的沙沙声越来越响,这时你会赫然看见一块指示牌,“小毛驴市民农园”到了………》

■043378_京郊社区的安全农业模式 从北京中国人民大学出发,往西北方向开车一个半小时,道路越来越窄,道边白杨树的沙沙声越来越响,这时你会赫然看见一块指示牌,“小毛驴市民农园”到了。 春末的北京已经有些炎热,远处的凤凰岭清晰可见,农场的空气十分好,时不时还有四声杜鹃悦耳的鸣叫。顺着引水渠边的道路,我们走进“小毛驴”,两侧的一排排菜苗长势喜人,玉米、包菜、甘蓝、西葫芦、西红柿在一片片被精心划分为小块的土地上各自为阵。有些小块的土地上还立着诸如“寻梦园”这样的牌子,它们的主人几乎每周都会从几十公里外的北京市区赶到这里,给土地松松土、浇浇水,顺便采摘一些成熟的蔬菜回城。 “小毛驴”种的几乎都是应季的蔬菜,创办人石嫣管这叫“种在当地,吃在当季”。他们现在开放的模式有两种,一种是“配送份额”,农民来种,会员每周会收到农场配送的有机蔬菜;另一种是“劳动份额”,会员需要每周到农场参加劳动,“小毛驴”以30 平米为单位划分了土地租给会员,自己种自己收。“小毛驴”提供种子、有机肥料、水、技术指导。加入的会员预付一年的“菜钱”,前者要比后者贵一些。 这种农业生产模式被称为“社区支持农业”(CSA)模式。最早源于瑞士和日本。农民在每个种植季节之初,就与消费者签订一份购买协议,消费者把本年度购买农产品的钱先期支付给农民,农民则承诺不使用化肥和喷洒农药。这种方式绕过了中间商,让农民直接和消费者面对面,于

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