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盐城市商品有机肥生产和应用现状及对策 　　摘要 调查了盐城市商品有机肥生产与应用状况，分析了盐城市商品有机肥生产与应用的制约因素，并提出发展对策，以期促进盐城市商品有机肥产业的发展。 　　关键词 商品有机肥；生产；应用；现状；制约因素；对策；江苏盐城 　　中图分类号 S141 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2012）01-0280-01 　　随着社会经济的快速发展与农村劳动力的快速转移，化学肥料在农业生产中的施用比例越来越高，而畜禽粪、堆肥、绿肥等自制有机肥在农业生产中的施用比例逐年降低，限制了耕地质量与农产品品质的提高。同时，随着规模养殖业的迅猛发展，大量养殖场畜禽粪便被随地堆积、随意排放，既浪费了资源，又污染了环境。为此，江苏省农业委员会自2006年起在全省组织实施商品有机肥推广应用补贴项目，促进畜禽粪便无害化处理与资源化利用，推进商品有机肥生产与应用，保护环境，提高耕地质量与农产品品质。 　　1 商品有机肥生产与应用现状 　　1.1 资源与潜力 　　据统计，2010年盐城市畜、禽饲养量分别为1876.32万头、34 558.12万只，畜、禽粪便每年的排泄量分别为989万、420万t。其中，规模养殖场（户）畜、禽饲养量分别为1 257.13万头、27 992.08万只，畜、禽粪便年排泄量分别为662.63万t、340.2万t，二者合计1 002.83万t。2010年盐城市农作物播种面积141.6万hm2，其中瓜、果、蔬菜30万hm2，有机与绿色稻、麦、油生产基地9.13万hm2，二者合计39.13万hm2，如按其35%比例施用商品有机肥、施用量为2 250 kg/hm2计，在不计其他农业生产对商品有机肥需求的情况下，盐城市年需商品有机肥31万t[1-2]。盐城市商品有机肥生产资源丰富，应用潜力巨大。 　　1.2 生产状况 　　据调查，盐城市有商品有机肥生产企业17个，设计年生产能力2万t以上的1个，1万~2万t的3个，0.5万~1.0万t的4个，0.5万t以下的9个，合计生产能力11.5万t，占规模养殖场畜禽粪便排泄量的1.15%，占应用潜力的37%；2010年实际生产量1.2万t以上的企业没有，0.8万~1.2万t的2个，0.4万~0.8万t的5个，0.1万~0.4万t的7个，0.1万t以下的3个，合计实际生产量5.6万t，占设计能力的49%，占规模养殖场畜禽粪排泄量的0.56%，占应用潜力的18%。所有产品中，75%以上为粉状，25%以下为粒状。17个企业中，只有1个企业的产品销到外市，年外销量5 000 t左右；6个企业处于半运转状态，4个企业证照不全。全省具有2010年项目补贴肥生产资格的企业73个，盐城市仅有4个，占全省的5.5%；全省中标生产供应2010年项目补贴肥的企业47个，盐城市仅有3个，占全省的6.4%；全省中标企业供肥总量约40万t，盐城市中标企业供肥量仅1.2万t，占全省的3%。 　　1.3 应用状况 　　自2006年实施商品有机肥推广应用补贴项目以来，盐城市商品有机肥销售数量逐年增加，应用面积与范围不断扩大，应用作物品种不断增多。2006年全市推广应用商品有机肥1.7万t。其中：粉状有机肥1.35万t、粒状有机肥0.35万t，分别占79.4%、20.6%；项目补贴肥料0.24万t、社会销售肥料1.46万t，分别占14.1%、85.9%；当地产肥料1.06万t、外来肥料0.64万t，分别占62.4%、37.6%。应用面积4 266.7 hm2，主要分布在亭湖、东台等高效经济作物发展较好的地区，应用作物主要为瓜果类。项目补贴肥均由外地企业供应；1.46万t社会销售肥料中，当地产肥料1.06万t、外来肥料0.3万t，分别占72.6%、27.4%。2010年全市推广应用商品有机肥7.3万t。其中：粉状有机肥5.2万t、粒状有机肥2.1万t，分别占71.2%、28.8%；项目补贴肥料2.9万t、社会销售肥料4.4万t，分别占39.7%、60.3%；当地产肥料3.7万t、外来肥料3.6万t，分别占50.7%、49.3%。应用面积2.35万hm2，应用作物有瓜、果、蔬菜等经济作物和稻、麦、玉米等大田作物，两类作物应用面积分别为1.53万、8 200 hm2，分别占65.1%、34.9%，用肥数量分别为6.0万、1.3万t，分别占82.4%、17.6%。2.9万t项目补贴肥由7个外地企业、1个本地企业供应，供肥量分别为2.3万、0.6万t，分别占79.3%、20.7%；4.4万t社会销售肥中，当地产肥料3.1万t、外来肥料1.3万t，分别占70.5%、29.5%。 　　2 商品有机肥生产与应用的制约因素 　　2.1 技术宣传不足 　　调查发现，有较大比例的农民对商品有