第二部分 教学动建议.docVIP

主題故事：分題1 主題故事：分題1 8 第二部分　教學活動建議 課室情境佈置 壁報設計 * 張貼早、午、晚餐的圖片。 * 張貼活動「我的早、午、晚餐」的統計結果。 * 張貼雪櫃的圖片。 * 張貼食物金字塔的圖片。 * 張貼新鮮食物和變壞食物的圖片。 * 張貼兒童創作的豆豆畫。 * 張貼活動「我愛吃肉」的統計結果。 小小圖書館 * 擺放有關食物的圖書。 * 擺放自製資料冊《食物寶典》。 * 擺放有關飯的食譜。 * 擺放有關早、午、晚餐的圖書。 * 擺放有關食物衛生的圖書。 * 擺放有關健康飲食的圖書。 自然觀察區 * 擺放數面放大鏡。 * 擺放一小碟米、讓兒童觀察和觸摸。 * 擺放罐頭。 * 擺放保鮮盒。 * 擺放保鮮紙，讓兒童觀察和觸摸。 智能探索區 * 擺放各種肉類和蔬菜的圖片，讓兒童分類。 * 張貼「糖果」、「早餐」、「午餐」、「晚餐」、「肉」、「瓜」、「菜」、「豆」的字詞卡和圖卡。 * 張貼「生」、「熟」的字卡和圖卡。 * 擺放「9」、「10」的數字卡、數量是9、10的識數粒 或食物圖片。 * 張貼做飯的程序圖。 * 張貼正方形、圓形。 * 張貼自製兒歌大掛圖《有益的食物》。 角色扮演區 * 擺放國王、皇后、魔術師紙偶或頭飾。 * 擺放豬、牛、雞、魚、蝦的頭飾。 * 擺放模擬購物遊戲用具。 * 張貼兒童設計的餐單。 玩具世界 * 擺放綠色的教具。 * 擺放玩具食物，例如肉類和蔬菜。 * 擺放煮食玩具。 主題故事 分題1：胖國王和瘦皇后 故事：《胖國王和瘦皇后》（頁2 - 3） 從前，有個國王和皇后住在一座又大又美麗的城堡裡。國王很愛吃，整天都吃個不停，無論雞脾、漢堡包、薯片、汽水、雪糕、糖果等，他都很愛吃，結果他越來越胖了。有時候，國王吃了太多零食，連午飯、晚飯都吃不下呢!皇后因為擔心國王的健康，甚麼也不想吃，結果越來越瘦。 胖國王太胖了，他的肚子大得像個西瓜，結果走路時常常喘氣，即使是回到自己樓上的睡房，都要花上半個多小時才走完。每上一層樓，便要坐下來休息一會兒。皇后因為甚麼也不想吃，營養不良，所以沒有力氣和精神，經常暈倒。大臣們都很擔心他們的健康。 談話活動建議： 1. 國王和皇后誰胖誰瘦？爲甚麼他們會一胖一瘦？ 2. 想一想，太胖或太瘦有甚麼不好？ 3. 假如你是國王的朋友，你有甚麼方法幫助國王減肥，恢復健康？ 4. 你喜歡自己的身形嗎？為甚麼？ 5. 你愛吃甚麼食物？左頁圖中哪些食物不太有益？ 故事：《國王減肥》（頁4 - 5） 國王和皇后的健康狀況每下愈況。於是大臣到城外張貼招聘告示，希望以高薪吸引能幫助國王和皇后恢復健康的人材。這天，皇宮裡舉行了一個招聘會，吸引了很多人參加，包括運動教練、醫生、司機等。有一個人自稱是魔術師，他穿著一套魔術師袍，提著一個魔術箱，說他有辦法幫助國王和皇后恢復健康。後來大臣聘請了他。 魔術師首先沒收了國王最愛吃的糖果。他每天負責分配食物給國王和皇后，總是少分一些給國王，多分一些給皇后。 談話活動建議： 1. 你愛吃糖果嗎？ 2. 猜猜魔術師為甚麼要收起國王的糖果。吃太多糖果有甚麼不好？ 3. 圖中國王和皇后哪個碟上的餅乾多些？哪個少些？想一想，為甚麼魔術師要這樣分配食物？  教學活動 活動目的 活動內容 教具 六大範疇 教案一： 聆聽故事 認知 * 能辨別胖瘦 * 知道進食過量和過少都不健康 * 知道有些食物不太有益 技能 * 訓練聆聽能力 * 訓練專注力 * 訓練口語說話能力 情意 * 享受聆聽故事的樂趣 聆聽故事：分題1《胖國王和瘦皇后》TA5.1（全班） 利用大圖書2-5頁，以及國王和皇后紙偶，講述分題1的故事，讓兒童認識胖、瘦的概念，並知道進食過量和過少都不健康，以及有些食物不太有益。 * 大圖書 * 國王和皇后紙偶 * 語文 * 體能 * 數學 教案二： 食物款式多 認知 * 能辨別不同種類的食物 * 懂得辨別和少吃無益的食物 技能 * 學會統計 * 訓練口語表達能力 * 懂得描述食物的味道 活動：我愛吃（全班 / 小組） 兒童分成兩組，利用食物圖卡如︰雞蛋、牛奶、蝦、麵包、肉類、蛋糕、汽水、糖果、薯條等（每款兩張），讓兒童找回持相同食物種類的同伴。 請兒童說出食物的名稱，提問他們是否愛吃這種食物，並進行小統計。 最後，請兒童一同辨別這是有益的食物還是沒有益的食物，並說說哪些食物不能多吃。 * 統計表 * 顏色筆 * 食物的圖卡 * 語文 * 數學 情意 * 享受進食的樂趣 * 享受玩遊戲的樂趣 活動：嚐一嚐（小組） 把食物切成小塊，放置在碗中。 提問兒童各種食物的名稱，並討論食物的味道。 給每位兒童吃不同的食物，提問他們正在吃甚麼，並協助他們運用「甜」、「酸」、「鹹」等字眼來描述食物的味道。 * 小碗、湯匙、叉子 * 不同味道的食物，如有明顯甜味、酸味、鹹味的食